رئيس جمهورية طاجيكستان إمام علي رحمان يفتتح مبنى مركز الخدمة “دونياي آش” في دوشنبه

في 22 ديسمبر، دشن مؤسس السلام والوحدة الوطنية – زعيم الأمة رئيس جمهورية طاجيكستان إمام علي رحمان ورئيس الجمعية الوطنية للجمعية العليا لجمهورية طاجيكستان، رئيس رستم إمام علي، مدينة دوشنبه، بتشغيل المبنى الجميل والحديث لمركز الخدمة “دونياي آش” الواقع في شارع رحيمي بحي سينا بالعاصمة.

يتكون مركز الخدمة “دونياي آش” من طابق سفلي وثلاثة طوابق، وبناء على تعليمات  رئيس الدولة إمام علي رحمان، تم بناؤه من قبل رجل الأعمال المحلي عمرجان عليمادوف لاستقبال العيد الوطني العظيم والمقدس – الذكرى الخامسة والثلاثين لاستقلال الدولة لجمهورية طاجيكستان، وفقًا لفن العمارة الوطنية الفريد. تعتبر المنشأة فريدة من نوعها في آسيا الوسطى من حيث تصميمها وخيارات الخدمة والديكور المستوحى من تقاليد الثقافة الوطنية القديمة.

تعرف زعيم الأمة إمام علي رحمان، ورئيس مدينة دوشنبه رستم إمام علي،  على عملية تحضير هذا النوع من الطبق الوطني، الذي تم طهيه في 16 قدرًا بأحجام مختلفة ووعاءين. وعاء طن على يد طهاة المركز المهرة.

تجدر الإشارة إلى أن آش يعتبر من ألذ الأطباق الوطنية الطاجيكية، وفي عام 2016، تم إدراجه في قائمة أفضل الأمثلة على الثقافة العالمية غير المادية في الاجتماع الحكومي الدولي الحادي عشر لليونسكو بشأن الحفاظ على التراث الثقافي غير المادي.

ويحتوي المركز على مطبخين وثلاث قاعات، من بينها قاعة طعام، ومطعم عائلي وطني، وقاعة لإقامة الأنشطة والفعاليات المختلفة، ومجهز بجميع المعدات والمرافق الخدمية الحديثة الأخرى، بما في ذلك شاشات العرض.

يضم المركز أيضًا قاعتين صغيرتين – تحتوي كل منهما على 144 مقعدًا.