Италия выдвинула пиццу на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Март 5, 2016 11:37

Душанбе, 05.03.2016 (НИАТ «Ховар»).- Италия выдвинула неаполитанский традиционный вариант приготовления пиццы на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщило агентство АНСА со ссылкой на национальный комитет ЮНЕСКО, который одобрил предложение министерства по вопросам сельского и лесного хозяйства и продовольствия, поддержанное министерством культурного наследия, культурной деятельности и туризма.
«Мы передаем официальную заявку в ЮНЕСКО, где начнется обсуждение с участием представителей 200 стран», — сообщил «куратор» заявки Пьерлуиджи Петрилло. Он отметил, что внести пиццу в список ЮНЕСКО будет непросто, потому что до сих пор среди объектов Всемирного наследия еще не было кулинарной традиции.
По мнению комиссии, традиция неаполитанских мастеров пиццы (пиццайоло) выходит далеко за рамки кулинарии. «Пицца — это элемент самоидентификации не только неаполитанцев, но и всех итальянцев. Это — марка Италии во всем мире», — говорится в сопроводительном письме комитета.
Ожидается, что решение будет принято в Париже в 2017 году.

Март 5, 2016 11:37

Другие новости этой рубрики

Представители Всемирного совета народных художественных ремёсел ознакомились с образцами сюзане Пенджикента
Представитель Таджикистана принял участие в работе форума по продвижению науки в Китае
В Душанбе выступят артисты из Ирана
Какие номинации в этом году предусматривает Второй Международный кинофестиваль в Душанбе «Тоджи Сомон»?
Представителю Таджикистана вручена международная премия «BRICS AND SCO»
Ещё одна из исторических заслуг Лидера нации
Ученые из Таджикистана и Китая провели научные работы на Памирском плоскогорье
Издана книга академика Фархода Рахими об уникальном самоотверженном труде Президента Таджикистана
В Душанбе состоялась презентация исследований академика Мухаммада Осими
Более 9900 семей в Нурободе получили подарки Лидера нации
Пенджикент принят во Всемирный совет народных художественных ремёсел в номинации «Сюзане»
Телевидение «Сафина»: от первого эфира до цифровых технологий