В Файзабадском районе введено в эксплуатацию первое предприятие по переработке молока
![](https://khovar.tj/rus/wp-content/uploads/2018/09/Elok.jpg)
ДУШАНБЕ, 05.09.2018 /НИАТ «Ховар»/. В честь 27-й годовщины Государственной независимости Республики Таджикистан местным предпринимателем Рустамом Назриевым сдано в эксплуатацию первое предприятие по переработке молока ООО «ЭЛОК-2015» в Файзабадском районе. Молочная продукция экологически чистая и отвечает всем современным требованиям.
Как сказал корреспонденту НИАТ «Ховар» предприниматель Рустам Назриев, несколько лет назад в селе Элок Файзабадского района был построен пункт по приёму молока. В этом году при поддержке органов исполнительной власти района создано еще одно предприятие, только уже по его переработке.
Суточная производственная мощность предприятия составляет свыше двух тонн молока, а месячная мощность − 60 тонн.
В ООО «ЭЛОК-2015» производится 7 видов молочной продукции, в том числе простокваша, кефир, творог, сметана, айран и чакка.
Предприятие оснащено камерами видеонаблюдения, имеется лаборатория.
В дальнейшем предприниматель намерен для переработки 8-10 тонн молока ввезти мощное современное оборудование из Китайской Народной Республики и увеличить объём производства.
По его мнению, для создания такого предприятия в районе имеются возможности, потому что фермеры за сутки сдают по 38 тонн молока.
В планах у предпринимателя до 30-й годовщины Государственной независимости Республики Таджикистан создать цех по производству сыра и мороженого.