В Душанбе состоится фестиваль «Оши палав»
ДУШАНБЕ, 30.10.2018 /НИАТ «Ховар»/. Фестиваль «Оши палав» состоится 10 ноября в Душанбе. В связи с этим Постановлением Председателя города Душанбе Рустами Эмомали утверждён план мероприятий Исполнительного органа государственной власти города Душанбе по подготовке и проведению фестиваля.
Как сообщили НИАТ «Ховар» в Управлении информации и зарубежных связей аппарата Председателя города Душанбе, целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и уважение к культурному наследию таджикского народа в рамках Года развития туризма и народных ремёсел.
Напомним, что в 2015 году Правительство Республики Таджикистан предложило добавить плов в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в номинации «Оши палав – традиционное блюдо и его социально-культурный контекст в Таджикистане».
Отрадно, что два образца нематериального культурного наследия таджикского народа — «Оши палав» и «Навруз» — были добавлены в Репрезентативный список ЮНЕСКО на XI межгосударственном заседании ЮНЕСКО по защите нематериального культурного наследия, которое состоялось 28 ноября и 2 декабря 2016 года в городе Аддис-Абеба Эфиопии.
Согласно данным таджикских экспертов, в исторических летописях записаны рецепты более 50 видов плова, и таджикский плов отличается от иранского, турецкого и индийского плова. В настоящее время профессиональные таджикские повара могут приготовить более 130 видов плова.
Следует отметить, что проведение фестиваля «Оши палав» будет способствовать расширению национальной культуры, в том числе культуры приготовления плова.
«ТАДЖИКИСТАН – РОДИНА ЛЮБИМАЯ МОЯ». В Душанбе начался городской тур республиканского конкурса
«КУБОК ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ГОРОДА ДУШАНБЕ». В столице пройдёт открытое соревнование по мини-футболу
В Душанбе презентовано 400 автомобилей «Эко Такси»
27-ЛЕТИЕ ДНЯ НАЦИОНАЛЬНОГО ЕДИНСТВА. Подписано Постановление Председателя города Душанбе о проведении праздничных программ
Председатель Маджлиси милли Маджлиси Оли Республики Таджикистан Рустами Эмомали встретился с Председателем 78-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН Дэннисом Фрэнсисом
«ИЗУЧАЙ РЕМЁСЛА…». В Душанбе состоится второй тур республиканского конкурса
До 1 сентября 2025 года общества пассажирского транспорта Душанбе полностью перейдут на систему электротранспорта
Рустами Эмомали: «Защита прав детей и подростков является одним из приоритетных направлений социальной политики государства и Правительства Таджикистана»
В Душанбе сдана в эксплуатацию ещё одна точка подзарядки электромобилей
ВНИМАНИЕ! Временно прекращается движение транспортных средств от проспекта Бободжона Гафурова до проспекта Абуали Сино
Председатель Маджлиси милли Маджлиси Оли Республики Таджикистан уважаемый Рустами Эмомали встретился с Председателем народного правительства города Чэнду Китайской Народной Республики Ван Фенчао
«ЭКСКУРСИЯ ПО ДУШАНБЕ». Начиная с 25 мая, в столице Таджикистана будут осуществлять деятельность 4 новых внутригородских туристических маршрута
