В Душанбе состоится фестиваль «Оши палав»
ДУШАНБЕ, 30.10.2018 /НИАТ «Ховар»/. Фестиваль «Оши палав» состоится 10 ноября в Душанбе. В связи с этим Постановлением Председателя города Душанбе Рустами Эмомали утверждён план мероприятий Исполнительного органа государственной власти города Душанбе по подготовке и проведению фестиваля.
Как сообщили НИАТ «Ховар» в Управлении информации и зарубежных связей аппарата Председателя города Душанбе, целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и уважение к культурному наследию таджикского народа в рамках Года развития туризма и народных ремёсел.
Напомним, что в 2015 году Правительство Республики Таджикистан предложило добавить плов в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в номинации «Оши палав – традиционное блюдо и его социально-культурный контекст в Таджикистане».
Отрадно, что два образца нематериального культурного наследия таджикского народа — «Оши палав» и «Навруз» — были добавлены в Репрезентативный список ЮНЕСКО на XI межгосударственном заседании ЮНЕСКО по защите нематериального культурного наследия, которое состоялось 28 ноября и 2 декабря 2016 года в городе Аддис-Абеба Эфиопии.
Согласно данным таджикских экспертов, в исторических летописях записаны рецепты более 50 видов плова, и таджикский плов отличается от иранского, турецкого и индийского плова. В настоящее время профессиональные таджикские повара могут приготовить более 130 видов плова.
Следует отметить, что проведение фестиваля «Оши палав» будет способствовать расширению национальной культуры, в том числе культуры приготовления плова.
Председатель города Душанбе Рустами Эмомали сдал в эксплуатацию дошкольное учреждение «Афруза»
В образовательных учреждениях Душанбе пройдут занятия по искусственному интеллекту
Победители городского тура конкурсов «Лучшие супруги» и «Ребёнок — радость для родителей» получили путёвки в республиканский тур
На дорогах Душанбе появятся 30 новых электробусов отечественного производства
Рассмотрены организационные вопросы проведения «Международной туристической выставки Душанбе»
Укрепляется сотрудничество Душанбе и Фландрии
В посёлках и махаллях районов Душанбе были проведены конкурсы «Лучшие супруги» и «Ребёнок — радость для родителей»
На основании Постановления Председателя города Душанбе в столице открылись ярмарки по продаже школьной формы и учебных принадлежностей
В душанбинских школах принимают антикоррупционные меры, внедряя электронные платформы
В честь Дня спортсменов Таджикистана в Душанбе пройдёт веломарафон
В Душанбе торжественно отметят 34-летие Государственной независимости
В 2025 году в Душанбе прибыло более 450 тысяч туристов
