В ФАО объявили 2021-й год Международным годом овощей и фруктов

Январь 2, 2021 14:39

ДУШАНБЕ, 02.01.2021 /НИАТ «Ховар»/. 2021-й год в  Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) объявили Международным годом овощей и фруктов. Он будет посвящен распространению информации об их питательной ценности и пропаганде здорового образа жизни, сообщает НИАТ «Ховар» со ссылкой на Службу новостей ООН.

В глобализованном мире с хорошо развитым сектором туризма и почти всеобщим доступом к интернету очень трудно кого-то удивить малоизвестными продуктами. Тем не менее, утверждают в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), существуют редкие, забытые виды овощей и фруктов, о которых многие из нас никогда не слышали.

Забывают о них по разным причинам: меняются тенденции и вкусы, какие-то культуры трудно выращивать, на другие – не выделяется достаточно ресурсов. При этом некоторые из редких овощей и фруктов намного лучше других сортов приспособлены к условиям в определенной стране или регионе, они содержат массу витаминов и питательных веществ и могут стать здоровым дополнением к рациону населения.

Кроме того, редкие культуры обладают высоким коммерческим потенциалом и, если найти для них подходящий рынок сбыта, могут стать источником доходов для небольших фермерских хозяйств.

На фоне стремительного роста населения планеты специалисты ФАО подчеркивают необходимость использования всех доступных продовольственных ресурсов. Наступающий 2021-й год в организации объявили Международным годом овощей и фруктов. Он будет посвящен распространению информации об их питательной ценности и пропаганде здорового образа жизни.

 

                                                                    ФОТО:  ФАО/М.Шинкариол

 

Январь 2, 2021 14:39

Другие новости этой рубрики

Президент Республики Таджикистан обратил внимание на подготовку инженерно-технических специалистов в стране
В Таджикистане в 298 пунктах искусственного осеменения разводят племенной скот
Компания «Shaanxi Apple Group Co., Ltd.» готова внедрять современные технологии закладки яблоневых садов в Таджикистане
Развитие черной металлургии должно стать мощным стимулом для развития строительства и машиностроения в Таджикистане
Производство рыбы в Таджикистане выросло на 5 %
Таджикистан экспортировал в Россию, Казахстан и Узбекистан 4298,8 тонны винограда
Потребность Таджикистана в черных металлах и продукции из них ежегодно и весьма динамично возрастает
В Аштском районе будет введена в эксплуатацию солнечная электростанция мощностью 250 МВт
До 2029 года Таджикский металлургический комбинат построит комплекс полного цикла черной металлургии
Таджикистан меняет экономический вектор — от экспорта сырья к продукции с высокой добавленной стоимостью
За шесть месяцев текущего года в Таджикистане отмечен значительный рост экспорта продукции животноводства и птицеводства
Новые рабочие места в сфере черной металлургии способствуют появлению до семи дополнительных рабочих мест