ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ ОРЕХИ? ПРИЕЗЖАЙТЕ В ТАДЖИКИСТАН! Продукт, который может снизить холестерин и уменьшить риск смерти на 20%

Сентябрь 5, 2022 11:16

ДУШАНБЕ, 05.09.2022 /НИАТ «Ховар»/. Какими бы пугающими ни казались хронические заболевания, их все же можно предотвратить с помощью здорового образа жизни. В этом деле ключевую роль играет правильная диета. Научные данные помогают выбрать продукты, которые особенно полезны для вашего здоровья. К примеру, одно новое исследование, результаты которого были опубликованы в журнале New England Journal of Medicine, недвусмысленно указывает на защитные свойства орехов.

Кстати, The New England Journal of Medicine (NEJM) – это еженедельный медицинский журнал, издаваемый Массачусетским медицинским обществом, один из самых престижных рецензируемых медицинских журналов в мире, а также старейший постоянно издаваемый журнал. Так что знает, о чем пишет.

Так, по мнению авторов исследования, несмотря на свои скромные размеры, орехи несут огромную пользу для здоровья, поскольку они богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.

Стоит отметить, что первые строчки в списке угрожающих жизни патологий занимают рак и сердечно-сосудистые заболевания. Эти болезни считаются одними из главных причин смертности по всему миру, о чем сообщает Всемирная организация здравоохранения.

Между тем результаты нового исследования показывают, что орехи могут снизить вероятность развития рака, сердечных и респираторных заболеваний. Ученые изучили анамнез более чем 118 тысяч пациентов, принимавших участие в различных опросах, чтобы исключить из списка всех тех, у кого были диагностированы онкологические заболевания, ишемическая болезнь сердца или инсульт. Добровольцы должны были заполнить подробную анкету, посвященную питанию. Они ответили на вопросы в самом начале исследования, а затем делали это каждые два-четыре года.

На основании того, сколько орехов употребляли участники исследования, их поделили на шесть групп, за которыми ученые вели наблюдение на протяжении 30 лет. В результате выяснилось, что у тех добровольцев, которые ежедневно ели орехи, риск смерти снижался на 20%. Также оказалось, что любители этого лакомства реже умирают от рака, ишемической болезни сердца и респираторных заболеваний.

Чем больше орехов съедали участники, тем ниже у них был риск смерти, добавляют ученые.

Однако польза орехов этим не ограничивается, потому что они также помогают бороться с высоким уровнем холестерина. Этот показатель крайне важно контролировать, если вы хотите избежать серьезных проблем со здоровьем, таких как ишемическая болезнь сердца и инсульт.

В орехах содержится много жиров, но преимущественно ненасыщенных. Они помогают контролировать уровень холестерина, сообщает организация Heart UK.

Еще одна причина, по которой орехи могут эффективно снижать холестерин, заключается в высоком содержании клетчатки. Она задерживает часть холестерина, препятствуя его попаданию в кровоток из кишечника.

Кроме того, согласно результатам исследования, опубликованным в журнале BMJ Open Diabetes Research & Care, грецкие орехи чрезвычайно эффективны в борьбе с «плохим» холестерином. У тех людей, которые употребляли их ежедневно, уровень «плохого» холестерина «существенно» снижался.

Организация Heart UK рекомендует ежедневно съедать горсть орехов – это примерно 28–30 граммов. И выбирать можно тот вид, который больше нравится, – от миндаля до грецких орехов, от фундука до пекана, – поскольку их польза для здоровья несомненна.

Приезжайте в Таджикистан!

Семейство ореховые (Juglandaceae) в Таджикистане как раз представлено грецким орехом (Juglans regia), который является доминантом широколиственных лесов и легко размножается как семенами, так и вегетативно.

Лесов в Таджикистане мало, но они богаты по составу (свыше 150 видов деревьев и кустарников), встречаются во всех высотных поясах. В поясе на высоте 1800-2200 метров преобладает грецкий орех. Его насаждения и редины занимают по площади третье место после фисташников и арчевников.

Рынки Таджикистана изобилуют орехами и сухофруктами. Грецкий орех, миндаль, арахис, абрикосовые косточки особенно популярны у гостей солнечной страны. На юге Таджикистана выращивают фисташки. Они меньше турецких или иранских, но очень вкусные. Сладкоежкам придутся по душе орехи в сахаре, сиропе, кунжуте. Если не знаете что выбрать, можно приобрести специальный набор орехов и сухофруктов.

Один иностранный турист в соцсети пишет:

«Оказывается на свете есть и те, кто не видел, как растёт грецкий орех. Узнав об этом, я была удивлена. В Таджикистане грецкие орехи в изобилии, и каждый год люди смотрят на эти на зеленые деревья.

Если грецкий орех съесть в незрелом виде, то плод на вкус отдает горчинкой. А зеленая скорлупа красит кожу рук… Хорошее плодосное дерево…».

ФОТО из архива

Сентябрь 5, 2022 11:16

Другие новости этой рубрики

Для населения Таджикистана увеличение производства электроэнергии — первоочередная задача
В Китае обсуждена ситуация с засоленными и щелочными почвами
Эмомали Рахмон поручил обеспечить скорость и качество строительства Рогунской ГЭС
На Рогунской ГЭС начали использовать специальный сварочный робот
Вкусный виноград Таджикистана поступил в продажу на рынки Самары
Обсуждены пути увеличения объёмов производства и переработки хлопкового волокна в Таджикистане
В Таджикистане обсудили цифровизацию земельной отрасли
Китайские инвесторы ознакомились с предприятиями Свободной экономической зоны «Сугд»
На объектах Рогунской гидроэлектростанции работают свыше 18 тысяч человек
За 17 лет на строительство Рогунской ГЭС направлено более 48 миллиардов 100 миллионов сомони
Обсуждены вопросы участия деловых кругов Таджикистана и Китая в международных выставках
В Душанбе состоится Экономический совет Содружества Независимых Государств