На юге Таджикистана полным ходом идёт сбор клубники

БОХТАР, 08.04.2023  /НИАТ «Ховар»/. Вахшский район Хатлонской области славится экологически чистой и качественной клубникой. Аграрии прилагают максимум усилий, чтобы собрать богатый урожай. Уже сегодня на рынках можно купить 1 килограмм спелых, вкусных, сочных ягод за 25-30 сомони. В ближайшие дни её будет больше, а цены снизятся до минимума. Об этом сообщает региональный корреспондент НИАТ «Ховар».

С каждого куста удаётся собрать от 25 до 30 крупных плодов, а это уже почти килограмм. Каждый куст клубники достигает не менее 70 см в ширину. Для того чтобы получить хороший урожай, ежегодно в августе меняют старые кусты на новые. Урожай удаётся собирать два раза в год, покупатели забирают урожай в дехканских хозяйствах прям из дома.

По агротехническим требованиям на один метр земли высаживается 5 кустов клубники. Это сложная в выращивании сельскохозяйственная культура, которая требует тщательного ухода и внимания. Клубника любит солнце, которого в Таджикистане много, поэтому в нашей стране она всегда сладкая.

Для получения хорошего урожая обязательно нужно окучивать, обрабатывать средствами против вредителей и удобрять, правильно поливать, чтобы клубника быстрее созревала и не гнила.

По информации Исполнительного органа государственной власти Вахшского района, в Хатлонской области клубнику начинают собирать в марте в теплицах и реализовывать на потребительских рынках страны. С апреля жителям предлагается урожай клубники уже с открытых полей.

Например, в поселке Киров, который считается одним из основных районов выращивания клубники в Вахшском районе, в этом году эта ягода посажена на  90 га земли.

На сегодняшний день собрано и отправлено на различные рынки страны около 30 тонн клубники.

Клубнику употребляют в пищу не только в свежем виде, но и в переработанном. Из неё получаются очень вкусное варенье, джемы, компоты, её также можно замораживать и потом использовать при необходимости.

Клубника — богатейший источник витаминов А, В, С, Е и минералов, таких как калий, фосфор, кальций, магний, железо, йод, марганец. Ягода содержит целый набор биологически активных составляющих, которые оказывают воздействие на организм, укрепляя здоровье и предотвращая развитие различных заболеваний.

ФОТО: Исполнительный орган государственной власти Хатлонской области