Импортозамещение в Таджикистане. ООО «Джахида» за месяц производит до 150-200 кг сыра
ДУШАНБЕ, 16.10.2023 /НИАТ «Ховар»/. В Таджикистане идёт процесс импортозамещения продуктов питания и других товаров. Одним из таких товаров в нашей стране является сыр. Об этом сообщает НИАТ «Ховар» со ссылкой на Пресс-службу Председателя Согдийской области.
ООО «Джахида» в Зафарабадском районе за месяц производит до 150-200 кг сыра, 800 литров молока, а также джургот и кефир.
В настоящее время на ферме ООО «Джахида» выращивают 147 коз, из них 90 молочных. В дальнейшем планируется довести численность породистых коз до 300.
За день удаётся производить до 70-80 литров молока.
Для производства кисломолочных экологически чистых продуктов на предприятии имеются все возможности и оборудование.
Помимо коз, на ферме разводят крупный рогатый скот, птиц и пчел.
ФОТО: Пресс-служба Председателя Согдийской области