Подведены итоги третьего тура фестиваля «Национальные блюда» и конкурса «Зеби дастархон»
ДУШАНБЕ, 10.08.2024 /НИАТ «Ховар»/. Сегодня в ГУ «Боги Ирам» подведены итоги третьего тура фестиваля «Национальные блюда» и конкурса хлебобулочных изделий «Зеби дастархон», сообщает корреспондент НИАТ «Ховар».
Опытные кулинары из разных городов и районов республики представили различные виды хлеба и национальных блюд, в их числе плов, шурпа, шавля, молочные каши, шакароб, курутоб, мошкичири, мастоба, лапша, манту, тушбера и десятки других блюд таджикского народа. Также повара объяснили участникам способы приготовления и полезные качества блюд.
Фестиваль и конкурс организован в целях реализации «Программы развития народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2021-2025 годы», утвержденной Правительством Республики Таджикистан 28 октября 2020 года.
Цель мероприятия — защита и сохранение национальных традиций и обычаев, воспитание чувства самосознания.
ФОТО: НИАТ «Ховар»
В Душанбе планируют создать Региональный центр климатически оптимизированного семеноводства и агробиоразнообразия
Директор Агентства инноваций и цифровых технологий встретился с ведущими представителями китайских технологических компаний
Цифровые технологии в агропродовольственном секторе региона осваиваются неравномерно
В Душанбе обсуждают устойчивое сельское хозяйство и будущее водных ресурсов
В Пекине подписан ряд документов, направленных на привлечение инвестиций в энергетический сектор Таджикистана
Вода, энергетика, продовольствие и экосистемы составляют основу сельскохозяйственных систем региона
Таджикистан расширяет сотрудничество с Huawei в области цифровых технологий
ФАО: Таджикистан обеспечивает себя мукой почти на 95%
Таджикистан изучает опыт Японии в горнодобывающей отрасли
Государственная поддержка и инфраструктура делают СЭЗ «Дангара» привлекательной для инвестиций
Раймунд Йелле поделился мнением о значении 35-й Региональной конференции, климате, воде и устойчивом развитии сельского хозяйства
Аграрный и промышленный потенциал Таджикистана представлен на выставке «Dushanbe EXPO Centre»
