Подведены итоги третьего тура фестиваля «Национальные блюда» и конкурса «Зеби дастархон»
ДУШАНБЕ, 10.08.2024 /НИАТ «Ховар»/. Сегодня в ГУ «Боги Ирам» подведены итоги третьего тура фестиваля «Национальные блюда» и конкурса хлебобулочных изделий «Зеби дастархон», сообщает корреспондент НИАТ «Ховар».
Опытные кулинары из разных городов и районов республики представили различные виды хлеба и национальных блюд, в их числе плов, шурпа, шавля, молочные каши, шакароб, курутоб, мошкичири, мастоба, лапша, манту, тушбера и десятки других блюд таджикского народа. Также повара объяснили участникам способы приготовления и полезные качества блюд.
Фестиваль и конкурс организован в целях реализации «Программы развития народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2021-2025 годы», утвержденной Правительством Республики Таджикистан 28 октября 2020 года.
Цель мероприятия — защита и сохранение национальных традиций и обычаев, воспитание чувства самосознания.
ФОТО: НИАТ «Ховар»
В Мургабе расширяется производство строительных материалов
В первом полугодий 2026 года добыча угля осуществлялась 20 предприятиями на 13 месторождениях
В Таджикистане разработают Программу развития черной металлургии на 2027–2035 годы
Президент Республики Таджикистан обратил внимание на подготовку инженерно-технических специалистов в стране
В Таджикистане в 298 пунктах искусственного осеменения разводят племенной скот
Компания «Shaanxi Apple Group Co., Ltd.» готова внедрять современные технологии закладки яблоневых садов в Таджикистане
Развитие черной металлургии должно стать мощным стимулом для развития строительства и машиностроения в Таджикистане
Производство рыбы в Таджикистане выросло на 5 %
Таджикистан экспортировал в Россию, Казахстан и Узбекистан 4298,8 тонны винограда
Потребность Таджикистана в черных металлах и продукции из них ежегодно и весьма динамично возрастает
В Аштском районе будет введена в эксплуатацию солнечная электростанция мощностью 250 МВт
До 2029 года Таджикский металлургический комбинат построит комплекс полного цикла черной металлургии
