Подведены итоги третьего тура фестиваля «Национальные блюда» и конкурса «Зеби дастархон»
ДУШАНБЕ, 10.08.2024 /НИАТ «Ховар»/. Сегодня в ГУ «Боги Ирам» подведены итоги третьего тура фестиваля «Национальные блюда» и конкурса хлебобулочных изделий «Зеби дастархон», сообщает корреспондент НИАТ «Ховар».
Опытные кулинары из разных городов и районов республики представили различные виды хлеба и национальных блюд, в их числе плов, шурпа, шавля, молочные каши, шакароб, курутоб, мошкичири, мастоба, лапша, манту, тушбера и десятки других блюд таджикского народа. Также повара объяснили участникам способы приготовления и полезные качества блюд.
Фестиваль и конкурс организован в целях реализации «Программы развития народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2021-2025 годы», утвержденной Правительством Республики Таджикистан 28 октября 2020 года.
Цель мероприятия — защита и сохранение национальных традиций и обычаев, воспитание чувства самосознания.
ФОТО: НИАТ «Ховар»
Президент Республики Таджикистан: «Важно обеспечивать безопасность каждого строителя Рогунской ГЭС»
Международная выставка «Упаковочные решения для пищевой и непищевой промышленности UPAK EXPO 2026» проходит в Душанбе
За 7 месяцев текущего года на строительно-монтажные работы Рогунской ГЭС израсходовано 8,4 миллиарда сомони
Таджикистан и Китай углубят сотрудничество в сфере транспортной инфраструктуры
Президент Республики Таджикистан выразил благодарность участникам строительства Рогунской ГЭС
В Дарвазском районе сбор и переработка анзура превратились в одно из важных направлений производства
Согдийская область предложила китайской компании инвестировать в переработку хлопка
Лидер нации Эмомали Рахмон поручил ориентировать цифровизацию на конкретный результат
В Душанбе начался первый Международный форум пищевой промышленности «Таджикистан-2026»
Почти 100 % гиссарских предпринимателей отчитались в электронном виде
Президент Республики Таджикистан: «Цифровизация должна, прежде всего, способствовать улучшению уровня жизни населения»
Деловые контакты Таджикистана и Беларуси выходят на новый уровень
