В Аштском районе усилили контроль над качеством консервов домашнего приготовления

ДУШАНБЕ, 26.12.2024 /НИАТ «Ховар»/. В торговых точках общественного питания, торговых центрах, на рынках и в учреждениях общественного питания Аштского района был проведен эпидемиологический мониторинг с целью своевременного выявления нарушений, связанных с изъятием из оборота консервов домашнего приготовления. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения и социальной защиты населения страны.

Мониторинг проводили специалисты Государственного центра санитарно-эпидемиологического надзора Согдийской области.

Кроме того, среди населения района проведены беседы и встречи, направленные на предотвращение пищевых отравлений и их последствий.

С целью предотвращения несчастных случаев и соблюдения технологических условий приготовления консервов в домашних условиях, во избежание вспышки пищевых инфекций, в том числе ботулизма, руководство Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора Согдийской области провело встречу с сотрудниками Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора Аштского района.

Особое внимание уделено вопросам профилактики инфекционных заболеваний, активизации разъяснительной работы среди населения в преддверии Нового года и другим актуальным вопросам.

ФОТО: Министерство здравоохранения и социальной защиты населения Таджикистана