В ГИСАРЕ ПОСТРОЯТ ЭКОЛОГИЧЕСКИ УЛУЧШЕННЫЕ ПЕЧИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ

           Душанбе, 7 ноября. (НИАТ «Ховар», Тимур Бандишоев). — Созданию улучшенных печей для приготовления еды (ICS) обучают в эти дни в Гисаре. 6-дневный практический семинар организован экологической организацией "Маленькая Земля" при поддержке Норвежского общества охраны природы. Содействие в проведении тренинга оказывает местная общественная организация "Мунис".            Как сообщили НИАТ «Ховар» в организации "Маленькая Земля", для участия в работе семинара были приглашены 20 человек из различных районов Таджикистана — мастера по печам. Основным тренером является специалист из Непала, который в настоящее время является добровольцем Корпуса Мира Норвегии. Основная задача практического тренинга заключается в демонстрации новых усовершенствованных конструкций глиняных печей для приготовления еды.             В рамках тренинга мастера учатся составлять смесь для строительства печей, пробуют строить различные варианты печей. Не менее важной частью семинара является испытание и тестирование печей. Ожидается, что ряд печей, готовых к эксплуатации, будет построен в нескольких домохозяйствах Гисара.            По окончании тренинга мастера получат сертификаты, набор инструментов, а также информационные материалы, которые помогут им продолжить распространять полученные знания и строить усовершенствованные печи в своих сообществах. «Печи ICS создаются из тех же местных материалов, из которых строятся традиционные печи. Однако, в отличие от традиционных, печи ICS сокращают загрязнение, уменьшают потребление топлива, а значит, предотвращают вырубку леса и снижают риск заболеваний, вызываемых дымом внутри помещений», — отметил источник.