ПОДВЕДЕНЫ ИТОГИ «ПРАЗДНИКА МЁДА -2009»

              Душанбе, 17 августа. (НИАТ «Ховар», Людмила Дубинина). — 15-16 августа в парке Дружбы народов столичного района Фирдавси состоялся «Праздник мёда-2009». Более 50 областных, районных хозяйств-заготовителей и производителей сладкой продукции, приняли участие в праздничном мероприятии, которое проходит после сбора «урожая» в августовские дни. Его организаторами выступили Министерство сельского хозяйства, исполнительный орган государственной власти города Душанбе под патронажем Правительства республики. Главная цель мероприятия — развитие и пропагандирование одной из важной сельскохозяйственной отрасли — пчеловодства.               В Таджикистане «Праздник мёда» отмечается с 2005 года. Вначале проводятся районные, областные, а затем республиканский конкурсы. В «медовых» палатках на центральной аллее парка пчеловоды предлагали на выбор большое разнообразие сладкого лакомства и настоящей фито-аптеки: мёд, соты, прополис, пергу и пыльцу.               Активное участие в ярмарке приняли пчеловоды, как государственных, так и дехканских хозяйств Согдийской, Хатлонской областей, ГБАО, районов республиканского подчинения. Ими было представлено более 18 видов и сортов горно-цветочного, лугового цветочного и хлопкового мёдов. Качество и технологию производства продукции оценивала компетентная комиссия, куда вошли представители министерства сельского хозяйства, «Таджикстандарта», госслужбы ветеринарного надзора и другие специалисты отрасли.                Главные критерии, по которым оценивался мед — это привлекательный товарный вид продукта плюс аромат, вкус, консистенция меда, а также сладость и кислотность.               К концу первого дня конкурса были подведены итоги. Первое место заняла Согдийская область, второе — Раштский район, третье было присуждено пчеловодам из ГБАО. Гран-при получили пчеловоды из Хатлонской области. Все победители были удостоены дипломов, грамот и ценных подарков: цветные телевизоры, DVD, ковры, газовые плиты.                «При определении призовых мест учитывалось не только качество продукции, соблюдение пчеловодами правил пользования технологическим оборудованием и инструментарием, а также доступная цена на мёд. По условиям конкурса один кг мёда не должен превышать цену в 20 сомони», — прокомментировал итоги конкурса главный специалист Ассоциации пчеловодов Согдийской области Гавхар Шарипов.