Кофе по-турецки будет запатентован

Турецкий институт стандартизации и патентирования намерен получить патент для турецкого кофе. 
Как передает местный телеканал ТРТ, в случае, если на протяжении 6 месяцев не поступит возражение, то кофе по-турецки получит географическую лицензию.
Турецкий институт по патенту обнародовал соответствующее обращение. В данном документе, подробно останавливаясь на всём процессе от обжаривания зёрен до его измельчения, производства и остального, описываются способы приготовления кофе по-турецки. 
Контроль за производством турецкого кофе будет осуществляться со стороны министерства сельского хозяйства, продуктов и животноводства.
Кофе по-восточному или кофе по-турецки (иногда — «турецкий кофе») готовится путем сваривания кофе мельчайшего помола в небольшом сужающемся кверху, а потом резко расширяющемся сосуде с длинной ручкой, называемом «турка» или «джезва» и изготавливаемом предпочтительно из меди.
Кофе по-восточному пользуется популярностью во всём мире, однако наиболее широко распространён на Среднем Востоке, в Северной Африке, на Кавказе, Балканах и других территориях, в прошлом входивших в Османскую империю, где исторически является основным способом приготовления кофейного напитка.