Национальная кухня и щедрые дары природы Таджикистана
Душанбе, 18.02.2014. (НИАТ «Ховар», Раъно Нусратуллоева).-В столичном издательстве ООО «Эр-граф» вышла вторая часть книги известного кулинара и опытного организатора общественного питания и ресторанного сервиса Фархода Каримова «Национальная кухня и щедрые дары природы Таджикистана».
Книга состоит из 13 глав, в которых приводится описание технологии и рецептура наиболее популярных мучных блюд, кулинарных изделий, национальных лепешек.
Следует отметить, что первая часть этой книги удостоена Диплома первой степени за лучший дизайн и оформление на третьей душанбинской международной книжной выставке «Книга -интеграции общечеловеческой ценности».
Архитекторы и строители «цифрового фундамента»
В Таджикистане более 23-х тысяч гектаров земли засеяно хлопчатником
О ПОГОДЕ: сегодня в Таджикистане переменная облачность, преимущественно без осадков
КАЛЕНДАРЬ НИАТ «ХОВАР»: сегодня 6 апреля, понедельник, 96-й день 2026 года
Историческое пробуждение и вызовы современности: взгляд экспертов
В селе Намуна отчистили землю от пестицидов и загрязнённого грунта
В отношении 13 человек составлены протоколы за незаконную охоту куропаток, хранение и транспортировку рыбы
О ПОГОДЕ: сегодня в Таджикистане переменная облачность, местами кратковременный дождь, возможна гроза
О ПОГОДЕ: в Таджикистане сохраняется повышение уровня загрязнения атмосферного воздуха взвешенными частицами
МегаФон Таджикистан первым в стране запустил подключение тарифов и услуг через официальный сайт
ВЕСЕННИЙ ПРИЗЫВ. Новобранцы Дангаринского района вступили в ряды Вооружённых сил Республики Таджикистан
