Национальная кухня и щедрые дары природы Таджикистана
Душанбе, 18.02.2014. (НИАТ «Ховар», Раъно Нусратуллоева).-В столичном издательстве ООО «Эр-граф» вышла вторая часть книги известного кулинара и опытного организатора общественного питания и ресторанного сервиса Фархода Каримова «Национальная кухня и щедрые дары природы Таджикистана».
Книга состоит из 13 глав, в которых приводится описание технологии и рецептура наиболее популярных мучных блюд, кулинарных изделий, национальных лепешек.
Следует отметить, что первая часть этой книги удостоена Диплома первой степени за лучший дизайн и оформление на третьей душанбинской международной книжной выставке «Книга -интеграции общечеловеческой ценности».
В Таджикистане продолжается заготовка кормов для скота
О ПОГОДЕ: сегодня в Таджикистане переменная облачность, без осадков
В Душанбе обсудили новую архитектуру безбумажной торговли и цифровой интеграции Центральной Азии
В Душанбе обсуждены вопросы современного управления рисками в таможне
Издана книга академика Фархода Рахими «Арийская цивилизация и историческая миссия таджикской нации»
В Вахшском районе идёт сбор винограда
В Душанбе выступит Центральный военный оркестр Минобороны России
В Италии отметили борьбу с устойчивостью к противомикробным препаратам в Таджикистане
Состоялось мероприятие по определению размера ущерба в сфере интеллектуальной собственности
