Навруз является воплощением единства культурного наследия и многовековых традиций

Душанбе, 23.03.2015. (НИАТ «Ховар»). — Во все времена одним из радостных событий в жизни людей был приход весны. Каждый народ по-своему отмечал это событие. Ознаменованием прихода весны в Таджикистане является Навруз, что в переводе обозначает «новый день». Как известно, 21 марта  это день весеннего равноденствия.
Как отметила старший научный сотрудник отдела этнологии института истории, археологии и этнографии имени А.Дониша АН РТ Мумина Шовалиева,  в этот день все родственники собираются вместе и готовят праздничные блюда. «Стол украшают «Хафт син» и «Хафт шин», то есть те продукты, которые начинаются с буквы «Ш» и «С». Сумалак  это традиционное блюдо весны и Навруза, которое готовят из пророщенной пшеницы. Пшеницу пропускают через мясорубку, кладут в казан, добавляют воду и муку и все время помешивают. Самое интересное, что по традиции в казан кладут гладкие камушки и орехи, и каждый кто это делает должен загадать желание, и эти желания в течение года обязательно исполнятся»,-заявила М.Шовалиева.
Навруз для большинства людей мира, особенно для таджиков больше чем просто праздник. Среди таджиков есть свои обряды и традиции, песни и игры, характерные в Навруз. «Одной из традиций является то, что  за день до празднования Навруза люди приводят в порядок свои дома, выбрасывают старые вещи, чистят посуду, одевают новую одежду»,- добавила этнограф.
«Навруз является воплощением единства культурного наследия и многовековых традиций и играет важную роль в укреплении связей  между народами на основе взаимного уважения и идеалов мира и добрососедства».  отметила собеседница.
Подготовила Л.Касымова