Азим Иброхим: Цель — безопасность пищевых продуктов и здоровье граждан

В здании Государственного комитета по инвестициям и управлению государственным имуществом Республики Таджикистан под руководством заместителя Премьер-министра, председателя Координационного совета по вопросам безопасности пищевых продуктов Азима Иброхима состоялось очередное заседание Координационного совета по вопросам безопасности пищевых продуктов.
Заместитель Премьер-министра потребовал от руководителей ответственных структур, обеспечивающих безопасность пищевых продуктов, отчет о реализации Плана работы Координационного совета по безопасности пищевых продуктов в первой половине 2016 года.
Было отмечено, что в последнее время зарегистрированы случаи ботулизма, ставшие в некоторых случаях, к сожалению, причиной летального исхода. Эти случаи происходят из-за употребления консервированной продукции, изготовленной в домашних условиях.
С этой точки зрения, заместитель Премьер — министра поручил   Министерству сельского хозяйства совместно с Министерством здравоохранения и социальной защиты, другими соответствующими органами подготовить и представить населению Инструкцию по безопасному приготовлению домашних консерваций.
На заседании председатель Совета, заместитель Премьер — министра обратил внимание на  медленное внедрение системы ХАССР и стандарта ISO 22000. Так как на сегодняшний день данную систему из 457 предприятий пищевой промышленности ввели только 13 предприятий и 3 предприятия получили сертификат.
Проект постановления Правительства Республики Таджикистан «О Положении мониторинга регулирования безопасности пищевых продуктов и здоровья населения»  должен был быть предложен Правительству страны Министерством здравоохранения и социальной защиты, но  Министерство проявило  медлительность и до сих пор не представило Положение. С этой точки зрения,  на Совете внимание руководства Министерства было привлечено к  данному вопросу.
По поводу подготовки квалифицированных специалистов и  повышения профессионального уровня работников путем участия в отечественных и международных учебных курсах заместитель Премьер — министра дал ответственным лицам конкретные  поручения.
В то же время, был принят План работы Совета по безопасности пищевых продуктов на  вторую половину 2016 года, направленный на  совершенствование работ, усиление контроля в обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов.