«ЛУЧШИЙ ЕДОК ПЛОВА!». В Худжанде прошел один из самых «съедобных» в Таджикистане конкурсов

24-го августа в историко-культурном комплексе «Калъаи Худжанд»  административного центра Согдийской области  прошел фестиваль «Оши палав», в которой приняли участие представители 18 районов и городов области.

Как сообщает  «АП», продемонстрировать свое мастерство на фестиваль съехалось 105 поваров. Готовили плов 40 видов! Общая масса приготовленного плова составила более одной тонны.

В рамках фестиваля прошел конкурс «Лучший едок плова».   В нем  приняли участие 20  самых лучших едоков со всей области. Первое место занял экономист джамоата Ашт Аштского района  Фуркатджон Буриев, который за 11 минут съел 1400 грамм  плова. Фуркатджону вручил приз – 2000 сомони сам  председатель Согдийской области Абдурахмон Кодири.

Фестиваль стал третьим по счету. Первый прошел в  2015 году. Цель проведения фестиваля «Оши палав» — пропаганда здорового образа жизни и возрождения национальных  кулинарных традиций таджикского народа.