Выявлена связь между фастфудом и психическими заболеваниями

ДУШАНБЕ, 26.02.2019 /НИАТ «Ховар»/. Ученые из Университета Лома Линда (США) выявили связь между употреблением нездоровой пищи и психическими заболеваниями, результаты анализа опубликованы в журнале «International Journal of Food Sciences and Nutrition», передает НИАТ «Ховар» со ссылкой на ТАСС.

Специалисты выяснили, что люди, употреблявшие больше нездоровой пищи по сравнению с теми, кто придерживался более здорового питания, чаще сообщали о психических расстройствах.

В ходе эксперимента ученые проанализировали данные более 240 тысяч телефонных опросов, которые были проведены в период с 2005 по 2015 годы в рамках многолетнего обследования состояния здоровья в Калифорнии.

Медики пришли к выводу, что почти 17% опрошенных страдают психическими заболеваниями — 13,2% умеренными расстройствами и 3,7% — тяжелыми.

В частности, установлено, что увеличение потребления сахара связано с биполярным расстройством, а потребление продуктов, которые были обжарены или содержат большое количество сахара и обработанных зёрен, связано с депрессией.

«Это и другие исследования могут иметь большое значение для терапии в области поведенческой медицины», — отметил доцент Джим Э. Банта, ведущий автор исследования. По его словам, настало время, когда медиками необходимо внимательнее изучать влияние диеты на психическое здоровье. При этом для того, чтобы дать окончательный ответ на этот вопрос, необходимы дополнительные исследования.

По словам Банты, результаты анализа схожи с итогами аналогичных исследований, проведенных в других странах.