В Согдийской области пройдет фестиваль «Оши палав»

Июль 30, 2019 16:06

ДУШАНБЕ, 30.07.2019 /НИАТ «Ховар»/. Фестиваль «Оши палав» пройдёт в августе в Согдийской области. Об этом сообщает пресс-центр Исполнительного органа Согдийской области.

Фестиваль посвящен Годам развития села, туризма и народных ремёсел. Он будет проходить в два этапа – на уровне городов и районов и региональном уровне.

Участники продемонстрируют свое мастерство в категориях «Лучший плов», «Лучшее оформление шатра», «Умелые руки» и других.

Победителей в различных номинациях ждут награды — от 1000 до 5000 сомони.

Следует отметить, что целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и дань уважения культурному наследию таджикского народа.

Согласно данным таджикских экспертов, в исторических летописях записаны рецепты более 50 видов плова. Таджикский плов отличается от иранского, турецкого и индийского. В настоящее время профессиональные таджикские повара могут приготовить более 130 видов плова.

Июль 30, 2019 16:06

Другие новости этой рубрики

В Шахринаве состоялась научная конференция, посвященная 115-летию со дня рождения Мирзо Турсунзаде
В районе Рудаки состоялась акция женщин и девушек под названием «Одеваемся по-таджикски!»
В Минске открыли первый таджикский ресторан под названием «Умари Хайём»
В Национальном музее проходит выставка «Абдулло Ашуров – мастер таджикской школы живописи»
Выставка-продажа книг издательства «Адиб» прошла в Восейском районе
Областной тур Республиканского фестиваля-конкурса «Як матову сад ранг» прошёл в Бохтаре
Шохзамон Рахмон создал труды, признанные временем
Представители Национального музея Таджикистана в Риме посетили музей Леонардо да Винчи
В Национальной библиотеке Таджикистана открыт «Книжный уголок Пакистана»
Министр иностранных дел и диаспоры Республики Сейшельские Острова ознакомился с таджикской цивилизацией
В Таджикистане развиваются монументальное искусство и скульптура
В Душанбе прошла выставка работ Сабзаали Муродзода