«ЛЕПЁШКИ, ДОСТОЙНЫЕ КАЖДОГО ДАСТАРХАНА». Под таким названием в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий
ДУШАНБЕ, 15.08.2019 /НИАТ «Ховар»/. В третьей декаде августа в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий под названием «Лепёшки, достойные каждого дастархана».
Как сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-службе председателя Согдийской области, конкурс проводится для реализации пункта 27 «Плана проведения фестивалей, выставок, праздников и конкурсов традиций и народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2019-2021 годы», утвержденного Указом Президента Республики Таджикистан от 13 декабря 2018 года.
На конкурсе «Лепёшки, достойные каждого дастархана» пекари продемонстрируют жителям способы приготовления таджикских лепёшек и другой продукции, изготовляемой из пшеничной муки.
Целью проведения конкурса является возрождение национальных традиций, проявление уважения к хлебу и пекарскому искусству, демонстрация процесса приготовления различных видов лепёшек, передача будущему поколению рецептов этого древнего искусства.
Напомним, что победителям конкурса будут вручены дипломы и денежные призы в сумме от 1000 до 2000 сомони.
Таджикистан представлен в жюри Международного кинофестиваля ШОС
Спектакль «Я Тахмина» представлен на сцене театра «Ахорун» как крик материнской боли
Сборник «Письмо будущему поколению» вышел в свет в рамках Года культуры чтения
В свет вышла книга Абдурафе Рабизода «Рассказы и истории»
Театр имени Мухаммаджона Касымова представит новую интерпретацию «Шахнаме» «Я Тахмина…»
В Таджикистане обнаружили артефакт, имеющий мировое значение
В Бохтаре рассмотрена роль периодической печати в укреплении мира
В Таджикистане развивается уникальное национальное искусство — кундаль
В Национальной библиотеке презентована аннотированная библиография Народного поэта Таджикистана Ашура Сафара
В «Парке Ирам» будет отмечен Тиргон с Праздником абрикосов и выставкой сухофруктов Таджикистана
Вклад Таджикистана в охрану культурного наследия в эпоху глобализации представлен в Казахстане
В Национальном музее Таджикистана представлены экспонаты, отражающие национальное единство Таджикистана
