«ЛЕПЁШКИ, ДОСТОЙНЫЕ КАЖДОГО ДАСТАРХАНА». Под таким названием в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий
ДУШАНБЕ, 15.08.2019 /НИАТ «Ховар»/. В третьей декаде августа в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий под названием «Лепёшки, достойные каждого дастархана».
Как сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-службе председателя Согдийской области, конкурс проводится для реализации пункта 27 «Плана проведения фестивалей, выставок, праздников и конкурсов традиций и народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2019-2021 годы», утвержденного Указом Президента Республики Таджикистан от 13 декабря 2018 года.
На конкурсе «Лепёшки, достойные каждого дастархана» пекари продемонстрируют жителям способы приготовления таджикских лепёшек и другой продукции, изготовляемой из пшеничной муки.
Целью проведения конкурса является возрождение национальных традиций, проявление уважения к хлебу и пекарскому искусству, демонстрация процесса приготовления различных видов лепёшек, передача будущему поколению рецептов этого древнего искусства.
Напомним, что победителям конкурса будут вручены дипломы и денежные призы в сумме от 1000 до 2000 сомони.
НИАТ «Ховар» и ЗАО «Межгосударственная телерадиокомпания «МИР» подписали меморандум о сотрудничестве
В Душанбе состоялся обмен культурными программами и показами фильмов между Таджикистаном и Китаем
В Татарстане прошли Дни культуры Таджикистана
4 июня в Душанбе состоится премьера балета «Тающая красота»
Участники Международной конференции высокого уровня по сохранению ледников из Китая ознакомились с одной из исторических местностей Таджикистана
Выставка исторических памятников Республики Таджикистан пройдёт в Китайской Народной Республике
Заместитель Премьер-министра Таджикистана Дилрабо Мансури встретилась с помощником Генерального секретаря ЮНЕСКО Лидией Артур Брито
Учёный из Китая считает сокращение ледников ощутимой реальностью для Таджикистана, региона и мира
«ПЕСНЯ ЛЕДНИКА». Участники Международной конференции высокого уровня по сохранению ледников ознакомились с национальными ремёслами таджиков
Изменение криосферы напрямую отражается на экономике государств Центральной Азии
В Душанбе начался Региональный форум по мониторингу ледников и криосферы в Центральной Азии
Таджикистан и Узбекистан начали работать над созданием совместной оперы
