«ЛЕПЁШКИ, ДОСТОЙНЫЕ КАЖДОГО ДАСТАРХАНА». Под таким названием в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий

Август 15, 2019 10:25

ДУШАНБЕ, 15.08.2019 /НИАТ «Ховар»/. В третьей декаде августа в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий под названием «Лепёшки, достойные каждого дастархана».

Как сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-службе председателя Согдийской области, конкурс проводится для реализации пункта 27 «Плана проведения фестивалей, выставок, праздников и конкурсов традиций и народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2019-2021 годы», утвержденного Указом Президента Республики Таджикистан от 13 декабря 2018 года.

На конкурсе «Лепёшки, достойные каждого дастархана» пекари продемонстрируют жителям способы приготовления таджикских лепёшек и другой продукции, изготовляемой из пшеничной муки.

Целью проведения конкурса является возрождение национальных традиций, проявление уважения к хлебу и пекарскому искусству, демонстрация процесса приготовления различных видов лепёшек, передача будущему поколению рецептов этого древнего искусства.

Напомним, что победителям конкурса будут вручены дипломы и денежные призы в сумме от 1000 до 2000 сомони.

Август 15, 2019 10:25

Другие новости этой рубрики

Состоялась научная конференция на тему «Познание Мавлоно в современном мире»
Обсуждены вопросы расширения культурного сотрудничества Таджикистана и Азербайджана
Таджикская делегация приняла участие в 7-м Всемирном форуме по межкультурному диалогу в Баку
«Одеваемся по-таджикски!». Республиканская акция прошла в Бохтарском государственном университете
Разработан каталог экспонатов международной выставки «Таджикистан – страна уникальных памятников»
Таджикская делегация в Италии посетила Галерею Боргезе
«TAJIKISTAN, UNA CULTURA DA SCOPRIRE». Итальянское издание опубликовало статью об историко-культурном наследии таджиков
Завтра откроется 14-я Международная выставка «Книга Душанбе»
«ТАДЖИКИСТАН – СТРАНА УНИКАЛЬНЫХ ПАМЯТНИКОВ». Исторические памятники и культурное наследие таджиков представлены в Риме
Начался финальный тур Республиканского конкурса «Наука – светоч просвещения»
Творческие коллективы съезжаются в Душанбе на Международный фестиваль театров кукол «Чодари хаёл»
Стихи Рахмата Назри говорят о вечном на разных языках мира