«ЛЕПЁШКИ, ДОСТОЙНЫЕ КАЖДОГО ДАСТАРХАНА». Под таким названием в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий
ДУШАНБЕ, 15.08.2019 /НИАТ «Ховар»/. В третьей декаде августа в Согдийской области состоится конкурс хлеба и хлебобулочных изделий под названием «Лепёшки, достойные каждого дастархана».
Как сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-службе председателя Согдийской области, конкурс проводится для реализации пункта 27 «Плана проведения фестивалей, выставок, праздников и конкурсов традиций и народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2019-2021 годы», утвержденного Указом Президента Республики Таджикистан от 13 декабря 2018 года.
На конкурсе «Лепёшки, достойные каждого дастархана» пекари продемонстрируют жителям способы приготовления таджикских лепёшек и другой продукции, изготовляемой из пшеничной муки.
Целью проведения конкурса является возрождение национальных традиций, проявление уважения к хлебу и пекарскому искусству, демонстрация процесса приготовления различных видов лепёшек, передача будущему поколению рецептов этого древнего искусства.
Напомним, что победителям конкурса будут вручены дипломы и денежные призы в сумме от 1000 до 2000 сомони.
Документальный фильм «Древний Хутталь» создан при участии археологов
В профессиональных театрах Таджикистана поставили 22 новых спектакля
Национальный музей Таджикистана организовал передвижную музейную выставку в Таджикабаде
В Таджикистане создадут Археологический комплекс Бибихонум
В Душанбе обсудили роль рукописей в сохранении культурного наследия таджикского народа
В Душанбе пройдут Дни культуры городов Гулистон, Бустон, Истиклол, а также Вахшского, Восейского и Аштского районов
Председатель Национального комитета по правам человека Государства Катар в Национальном музее ознакомилась с таджикской цивилизацией
Художник, прославивший Таджикистан: к 80-летию со дня рождения Сухроба Курбанова
В Национальном музее Таджикистана состоялось конференция, посвященная Международному десятилетию укрепления мира для будущих поколений
6 июля в министерствах и ведомствах Таджикистана начнутся пресс-конференции
Археологи Таджикистана и Франции провели совместную экспедицию
