Завтра в Таджикистане состоится Фестиваль картофеля
ДУШАНБЕ, 25.11.2022 /НИАТ «Ховар»/. Завтра на рынке «Мехргон» в Душанбе состоится Фестиваль выставки-продажи картофеля и приготовления блюд из него. Будут представлены различные виды картофеля и дастархан, украшенный приготовленными из картофеля блюдами, сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-центре Министерства сельского хозяйства страны.
В этот день лучшим картофелеводам страны будут вручены дипломы и подарки Министерства сельского хозяйства Таджикистана. Также жители столицы после окончания фестиваля смогут приобрести картофель по доступным ценам.
По мнению учёных сферы сельского хозяйства, картофель является одной из основных пищевых культур для населения мира. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (2010 год), картофель занимает третье место в мире по общему объёму производства после пшеницы и риса.
Картофель ежегодно культивируется в мире на площади более 20 миллионов гектаров, из которых получают более 300 миллионов тонн урожая. Из клубней картофеля готовят более 200 видов блюд. Одна из приятных особенностей клубней картофеля проявляется в том, что их белки легко усваиваются организмом и очень похожи на белки молока. Клубни картофеля используются в качестве питательной пищи для людей, животных и сырья в лёгкой промышленности.
По данным Министерства сельского хозяйства страны, в 2022 году во всех формах хозяйствования на площади 56092 га был проведен сев картофеля. По состоянию на 1 ноября текущего года во всех формах хозяйствования собрано 939 тысяч 342 тонны картофеля, что на 1930 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. По прогнозам, в этом году планируется собрать 1 миллион 108 тысяч тонн картофеля.
ФОТО: НИАТ «Ховар»
В районе Рудаки обсудили устойчивое развитие сельского хозяйства в контексте изменения климата
На страны-участницы СПЕКА приходится более 35 процентов внешнеторгового оборота Таджикистана
В Душанбе обсудили модернизацию гидроэлектростанций «Нурек» и «Кайраккум»
В Душанбе рассмотрены приоритетные направления сотрудничества Таджикистана и Китая в энергетической и водной сферах
«Бохтарнаклиётхизматрасон» приобретет 50 современных электрических автобусов
В «Таджикаэронавигации» обсуждён вопрос противодействия коррупции
Таджикистан и Европейский союз обсудили переход к новому этапу сотрудничества
Таджикистан планирует использовать возможности системы торговых преференций Великобритании для экспорта продукции
Объем торговли между Китаем и пятью странами Центральной Азии превысил 100 млрд долларов США
В СЭЗ «Дангара» обсудили реализацию новых инвестиционных проектов с китайскими инвесторами
Обсуждены перспективы создания предприятия по производству солнечных панелей на территории СЭЗ «Согд»
ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА. Во избежание его последствий в Таджикистане на сотнях гектаров посажен саксаул
