Завтра в Таджикистане состоится Фестиваль картофеля

Ноябрь 25, 2022 14:26

ДУШАНБЕ, 25.11.2022 /НИАТ «Ховар»/. Завтра на рынке «Мехргон» в Душанбе состоится Фестиваль выставки-продажи картофеля и приготовления блюд из него. Будут представлены различные виды картофеля и дастархан, украшенный приготовленными из картофеля блюдами, сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-центре Министерства сельского хозяйства страны.

В этот день лучшим картофелеводам страны будут вручены дипломы и подарки Министерства сельского хозяйства Таджикистана. Также жители столицы после окончания фестиваля смогут приобрести картофель по доступным ценам.

По мнению учёных сферы сельского хозяйства, картофель является одной из основных пищевых культур для населения мира. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (2010 год), картофель занимает третье место в мире по общему объёму производства после пшеницы и риса.

Картофель ежегодно культивируется в мире на площади более 20 миллионов гектаров, из которых получают более 300 миллионов тонн урожая. Из клубней картофеля готовят более 200 видов блюд. Одна из приятных особенностей клубней картофеля проявляется в том, что их белки легко усваиваются организмом и очень похожи на белки молока. Клубни картофеля используются в качестве питательной пищи для людей, животных и сырья в лёгкой промышленности.

По данным Министерства сельского хозяйства страны, в 2022 году во всех формах хозяйствования на площади 56092 га был проведен сев картофеля. По состоянию на 1 ноября текущего года во всех формах хозяйствования собрано 939 тысяч 342 тонны картофеля, что на 1930 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. По прогнозам, в этом году планируется собрать 1 миллион 108 тысяч тонн картофеля.

ФОТО: НИАТ «Ховар»

 

Ноябрь 25, 2022 14:26

Другие новости этой рубрики

Таджикистан и Пакистан рассмотрят торгово-экономическое сотрудничество
Делегация Таджикистана приняла участие в Торгово-инвестиционном форуме стран в Сингапуре
В Таджикистане подведены итоги программы «Финансирование цепочки стоимости агросектора»
Состоялось виртуальное заседание экономической рабочей группы С5+1
Обсуждены вопросы привлечения прямых инвестиций Сингапура в экономику Таджикистана
В Хатлонской области компания «Алмос-Неру» построит предприятие по переработке фруктов
Представители Таджикистана принимают участие в Международной выставке солнечных фотоэлектрических систем в Китае
Таджикистан активно развивает сотрудничество со странами Юго-Восточной Азии
Для Таджикистана приоритетно сотрудничество с Юго-Восточной Азией
Таджикистан и Малайзия обсудили перспективы экономического сотрудничества
Укрепление отношений Таджикистана с Малайзией
Инвестиционные возможности и потенциал Таджикистана презентованы в Малайзии