Завтра в Таджикистане состоится Фестиваль картофеля
ДУШАНБЕ, 25.11.2022 /НИАТ «Ховар»/. Завтра на рынке «Мехргон» в Душанбе состоится Фестиваль выставки-продажи картофеля и приготовления блюд из него. Будут представлены различные виды картофеля и дастархан, украшенный приготовленными из картофеля блюдами, сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-центре Министерства сельского хозяйства страны.
В этот день лучшим картофелеводам страны будут вручены дипломы и подарки Министерства сельского хозяйства Таджикистана. Также жители столицы после окончания фестиваля смогут приобрести картофель по доступным ценам.
По мнению учёных сферы сельского хозяйства, картофель является одной из основных пищевых культур для населения мира. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (2010 год), картофель занимает третье место в мире по общему объёму производства после пшеницы и риса.
Картофель ежегодно культивируется в мире на площади более 20 миллионов гектаров, из которых получают более 300 миллионов тонн урожая. Из клубней картофеля готовят более 200 видов блюд. Одна из приятных особенностей клубней картофеля проявляется в том, что их белки легко усваиваются организмом и очень похожи на белки молока. Клубни картофеля используются в качестве питательной пищи для людей, животных и сырья в лёгкой промышленности.
По данным Министерства сельского хозяйства страны, в 2022 году во всех формах хозяйствования на площади 56092 га был проведен сев картофеля. По состоянию на 1 ноября текущего года во всех формах хозяйствования собрано 939 тысяч 342 тонны картофеля, что на 1930 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. По прогнозам, в этом году планируется собрать 1 миллион 108 тысяч тонн картофеля.
ФОТО: НИАТ «Ховар»
В Душанбе открылся «Торговый дом Узбекистана», специализирующийся на строительных материалах
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ СИСТЕМ. Общественный транспорт станет «умным»
В Таджикистане будет усилен контроль над движением большегрузных автомобилей
В Свободной экономической зоне «Дангара» будет построено предприятие по производству изразца
В железнодорожной системе СНГ заработает система Express International
Дорожная карта прогресса и новые ориентиры внутренней и внешней политики государства. Анализ программного значения Послания Президента Республики Таджикистан
Состоится II Международный форум «Согд — перекрёсток Великого шелкового пути»
Перевозки грузов в Содружестве Независимых Государств увеличились на 4,9 %
Цифровое предпринимательство и электронная торговля — основные драйверы экономического роста и инноваций
Состоялось третье заседание таджикско-российской рабочей группы по реализации Соглашения между Правительством Республики Таджикистан и Правительством Российской Федерации
Авиакомпания «Сомон Эйр» запускает обновлённую версию сайта и мобильного приложения
Президент Республики Таджикистан поручил в последующие 5 лет создать более 1 миллиона 400 тысяч новых рабочих мест
