Завтра в Таджикистане состоится Фестиваль картофеля

Ноябрь 25, 2022 14:26

ДУШАНБЕ, 25.11.2022 /НИАТ «Ховар»/. Завтра на рынке «Мехргон» в Душанбе состоится Фестиваль выставки-продажи картофеля и приготовления блюд из него. Будут представлены различные виды картофеля и дастархан, украшенный приготовленными из картофеля блюдами, сообщили НИАТ «Ховар» в пресс-центре Министерства сельского хозяйства страны.

В этот день лучшим картофелеводам страны будут вручены дипломы и подарки Министерства сельского хозяйства Таджикистана. Также жители столицы после окончания фестиваля смогут приобрести картофель по доступным ценам.

По мнению учёных сферы сельского хозяйства, картофель является одной из основных пищевых культур для населения мира. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (2010 год), картофель занимает третье место в мире по общему объёму производства после пшеницы и риса.

Картофель ежегодно культивируется в мире на площади более 20 миллионов гектаров, из которых получают более 300 миллионов тонн урожая. Из клубней картофеля готовят более 200 видов блюд. Одна из приятных особенностей клубней картофеля проявляется в том, что их белки легко усваиваются организмом и очень похожи на белки молока. Клубни картофеля используются в качестве питательной пищи для людей, животных и сырья в лёгкой промышленности.

По данным Министерства сельского хозяйства страны, в 2022 году во всех формах хозяйствования на площади 56092 га был проведен сев картофеля. По состоянию на 1 ноября текущего года во всех формах хозяйствования собрано 939 тысяч 342 тонны картофеля, что на 1930 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. По прогнозам, в этом году планируется собрать 1 миллион 108 тысяч тонн картофеля.

ФОТО: НИАТ «Ховар»

 

Ноябрь 25, 2022 14:26

Другие новости этой рубрики

В Эр-Рияде состоится инвестиционно-экономический саммит «Государства Центральной Азии и Залива – C5 GCC»
Обсуждено привлечение грантового финансирования развития «зеленой» экономики в Таджикистане
Таджикистан и Иран определят компании для государственно-частного партнерства
СЕГОДНЯ – ДЕНЬ РАБОТНИКОВ НАЛОГОВЫХ ОРГАНОВ. Цифровизация налоговой сферы расширила путь обеспечения превышения доходной части государственного бюджета
Премьер-министр Республики Таджикистан Кохир Расулзода встретился с Президентом Европейского банка реконструкции и развития Одиль Рено-Бассо
Между Национальным банком Таджикистана и Центральным банком Республики Узбекистан подписано Соглашение о сотрудничестве
Подписан Меморандум между Национальным банком Таджикистана и Европейским банком реконструкции и развития
Министр экономического развития и торговли Таджикистана встретился с Генеральным директором Исламской корпорации по страхованию инвестиций и экспортных кредитов
Министр экономического развития и торговли Таджикистана встретился с руководителем Международной исламской торгово-финансовой корпорацей в Эр-Рияде
Встреча Министра экономического развития и торговли с президентом Группы Исламского банка развития
Делегация Таджикистана приняла участие в ежегодных заседаниях группы Исламского банка развития в Эр-Рияде
Премьер-министр Республики Таджикистан Кохир Расулзода встретился с Премьер-министром Республики Казахстан Олжасом Бектеновым