В Душанбе регулируется ввоз и реализация молочных продуктов – мороженого
ДУШАНБЕ, 16.07.2023 /НИАТ «Ховар»/. В Агентстве «Таджикстандарт» с целью регулирования ввоза, производства и реализации молочной продукции – мороженого состоялось мероприятие на тему «Соблюдение требований нормативных правовых и технических документов — фактор обеспечения качества и безопасности продукции» с участием руководителей и представителей предприятий и цехов по производству этого вида продукции, работающих в городе Душанбе и прилегающих районах, , сообщили в НИАТ «Ховар» в Агентстве.
В ходе мероприятия состоялась открытая беседа с предпринимателями о повышении качества молочной продукции – мороженого и важных проблемах отрасли, рекомендовано соблюдать требования технических стандартов и регламентов, нормы использования сырья при производстве и выпуске мороженого, осознавать патриотическую ответственность и предлагать людям качественную и безопасную пищевую продукцию, использовать в производстве в основном экологически чистую и безопасную отечественную продукцию.
Специалисты отрасли представили полезные предложения по использованию химических добавок в пищевых продуктах, требованиям технических регламентов Республики Таджикистан «Безопасность молока и молочных продуктов», «Маркировка пищевых продуктов», «безопасность Упаковки» и межгосударственный стандарт ГОСТ 31457-2012 «Молочное, сливочное мороженое и пломбир».
Наряду с этим, ответственные лица соответствующих отделов высказали своё мнение по улучшению качества мороженого, эффективному использованию современных технологий, соблюдению санитарных условий, использованию сырья, отвечающего требованиям, маркировке продукции в соответствии с требованиями технических регламентов и другими имеющимися недостатками в сферах производства и реализации мороженого.
Одновременно между предпринимателями и специалистами состоялся обмен мнениями по соблюдению требований нормативно-технической документации и использованию сырья отечественного производства.
ФОТО: Агентство «Таджикстандарт»
СЕГОДНЯ ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ОХРАНЫ ТРУДА. Большое внимание уделяется вопросам безопасности труда и охраны здоровья работников
Таджикистан и Беларусь расширяют научно-практическое сотрудничество в области онкологии
Обсуждены перспективы сотрудничества между Народной Демократической партией Таджикистана и Коммунистической партией Китая
В Парке культуры и отдыха «Куруши Кабир» продолжается выставка-продажа ремесленной продукции
В Москве обсудили вопросы сотрудничества в рамках платформы СНГ
«ЛУЧШАЯ ХОЗЯЙКА». Хорог завоевал Гран-при в региональном этапе конкурса
В Таджикистане проведена трансплантация двух органов – поджелудочной железы и почки – от живого донора пациенту
Таджикистан и Кыргызстан обсудили развитие сотрудничества в области цифровизации сектора здравоохранения
В Душанбе состоялась IV Конференция стоматологов Республики Таджикистан
Обсуждено сотрудничество Таджикистана с Всемирной организацией здравоохранения
В Шахринаве состоялся региональный этап конкурса «Лучшая хозяйка»
Представители НДПТ и КПК провели обмен мнениями по социальным вопросам
