Названы продукты, которые нужно обдавать кипятком

Апрель 21, 2024 13:00

ДУШАНБЕ, 21.04.2024 /НИАТ «Ховар»/. Неправильное мытье овощей и фруктов может привести к кишечной инфекции. О правилах обработки продуктов перед едой врачи инфекционной больницы Улан-Удэ рассказали во «Вконтакте».

Корнеплоды (морковь, свекла, репа, редька и др.) лучше мыть под горячей водой с щёткой, то же касается бахчевых культур (арбузы, дыни, кабачки, патиссоны и др.). Овощам, которые растут над землей, достаточно проточной воды. Промывать любые овощи необходимо и перед тем, как снимать с них кожуру. При очистке капусты лучше убрать верхние листья.

Груши и яблоки могут дополнительно обрабатывать воском. Очищать их нужно под проточной водой с губкой, чтобы не повредить кожуру. Цитрусовые рекомендуется обдать кипятком, а затем ополоснуть.

Ягоды лучше замачивать в холодной воде, а зелень — в подсоленой воде, после чего промыть, добавили врачи.

ФОТО из открытых источников

 

Апрель 21, 2024 13:00

Другие новости этой рубрики

ИТ-решения с Петербургского международного экономического форума помогут развивать бизнес в Таджикистане
О ПОГОДЕ: в Согдийской области – переменная облачность, местами кратковременный дождь, возможна гроза
На территории Таджикистана произошло землетрясение
О ПОГОДЕ: в Согдийской области переменная облачность, преимущественно без осадков
В Нуреке выращивают форель с использованием искусственных вольеров
Участницы каравана «Матерей, воспевающих единство» встретились с солдатами и жителями Варзоба, Файзабада, Рудаки и Шахринава
О ПОГОДЕ: сегодня на юге Таджикистана ожидается до 45 градусов тепла
Чем занять детей летом
О ПОГОДЕ: сегодня в Душанбе небольшая облачность, днем 37-39 градусов тепла
Европе угрожают неконтролируемые лесные пожары, ученые предлагают новую стратегию
О ПОГОДЕ: сегодня в Таджикистане переменная облачность, в долинах без осадков
Марс хранит воду в подповерхностном океане на глубине до 20 километров