Названы продукты, которые нужно обдавать кипятком
ДУШАНБЕ, 21.04.2024 /НИАТ «Ховар»/. Неправильное мытье овощей и фруктов может привести к кишечной инфекции. О правилах обработки продуктов перед едой врачи инфекционной больницы Улан-Удэ рассказали во «Вконтакте».
Корнеплоды (морковь, свекла, репа, редька и др.) лучше мыть под горячей водой с щёткой, то же касается бахчевых культур (арбузы, дыни, кабачки, патиссоны и др.). Овощам, которые растут над землей, достаточно проточной воды. Промывать любые овощи необходимо и перед тем, как снимать с них кожуру. При очистке капусты лучше убрать верхние листья.
Груши и яблоки могут дополнительно обрабатывать воском. Очищать их нужно под проточной водой с губкой, чтобы не повредить кожуру. Цитрусовые рекомендуется обдать кипятком, а затем ополоснуть.
Ягоды лучше замачивать в холодной воде, а зелень — в подсоленой воде, после чего промыть, добавили врачи.
ФОТО из открытых источников
В предгорных и горных районах Таджикистана возможны сели
О ПОГОДЕ: сегодня в Таджикистане переменная облачность, ночью небольшой дождь, днем без осадков
Международная торговая выставка China Central Asia (Uzbekistan) 2026 пройдет в Ташкенте
Выставка «Горное дело, металлургия и металлообработка – Mining Metals Uzbekistan 2026» пройдет в Узбекистане
Представлен новый Региональный экономический обзор с прогнозами развития экономики Таджикистана на 2026-2029 годы
Предприятие по переработке хлопка в Фархоре введено в эксплуатацию после реконструкции
В Астане пройдет международная конференция по вопросам устойчивого экономического роста
Конференция «Лидер нации и цели устойчивого развития предпринимательства и инвестиций в Таджикистане» состоялась в Бохтаре
ЕАБР запускает новый формат аналитики и представляет первый бриф об инвестициях в авиатранспортную инфраструктуру в Центральной Азии
