Состоялся республиканский тур Республиканского конкурса культуры гостеприимства и оформления дастархана

ДУШАНБЕ, 20.10.2024 /НИАТ «Ховар»/. Сегодня в рамках празднования Иди Мехргон состоялся республиканский тур Республиканского конкурса культуры гостеприимства и оформления дастархана, в ходе которого первое место было присуждено городу Душанбе и Хатлонской области, им были вручены дипломы и по 10 тысяч сомони, сообщает НИАТ «Ховар».

В республиканском туре конкурса участники из Хатлонской и Согдийской областей, городов и районов республиканского подчинения и города Душанбе представили стили оформления дастархана и гостеприимства. Каждый город и район с соблюдением требований конкурса предлагал различные виды блюд, салатов и хлебобулочных изделий из различных регионов Таджикистана.

Конкурс проходил в сентябре текущего года в двух турах – районном и областном.

Цивилизованный таджикский народ считается одним из древнейших народов Центральноазиатского региона и заслужил достойное место в формировании мировой цивилизации, обладая богатым наследием материальной и нематериальной культуры. Таджики обладают высоким искусством не только в приготовлении национальных блюд, но и в оформлении дастархана. Украшенный дастархан таджикских мастеров придает особую красоту не только семейным торжествам, но и грандиозным национальным праздникам.

Конкурс оформления дастархана является частью традиций культуры гостеприимства таджиков. Именно поэтому таджикский народ известен своим высоким уровнем гостеприимства во всем мире.

Напомним, что республиканский конкурс культуры гостеприимства и оформления дастарханов проводится с целью реализации Плана мероприятий по выполнению указаний и поручений Президента Республики Таджикистан, Лидера нации уважаемого Эмомали Рахмона, которые были даны в ходе его рабочей поездки в города и районы Леваканд, Бохтар, Кушаниен, Вахш и Яван Хатлонской области (14-15 декабря 2023 года).

Фируза ДАВЛАТЗОДА,
Тохир САИД
НИАТ «Ховар»

ФОТО: НИАТ «Ховар»