Названы продукты, снижающие риск развития диабета второго типа
ДУШАНБЕ, 14.11.2024 /НИАТ «Ховар»/. Многие люди избегают шоколада, считая его вредным, но новые исследования указывают на пользу темного шоколада для здоровья, передает НИАТ «Ховар» со ссылкой на зарубежные СМИ.
Ученые заявили, что полифенолы – естественные химические соединения, присутствующие в растительных продуктах, способны снижать риск ожирения и диабета второго типа. Эти горькие вещества особенно преобладают в какао, а в темном шоколаде их содержится больше, чем в молочном, передает Ufacity News. ru.
Полифенолы воздействуют на вкусовые рецепторы второго типа (TR2) на языке, а ученые из Технологического института Шибаура в Японии обнаружили, что активация этих рецепторов в ЖКТ способствует секреции гормонов, способствующих снижению риска диабета и ожирения. Темный шоколад не единственный источник полифенолов – они также встречаются в яблоках, ягодах, брокколи, моркови, остром перце, зеленом чае, семенах льна, оливковом масле и овсянке.
ФОТО из открытых источников
Связисты готовятся к холодам
О ПОГОДЕ: сегодня в Душанбе переменная облачность, без осадков
Деятельность совместного предприятия «Зарафшон» направлена на развитие промышленности
Шанхай обновляет старые кварталы, создавая современные условия для каждой семьи
Хлопководы Матчинского района планируют собрать 25 тысяч тонн хлопка
В Астане пройдет Международная экономическая конференция «На пути к сбалансированному экономическому развитию»
Эксперты обсудили научные подходы к снижению вреда от курения в Ташкенте
Агентство по гидрометеорологии предупреждает об ухудшении погоды, похолодании и угрозе селевых явлений
ЕАБР получил три награды ADFIAP за проекты в сфере устойчивого развития
