ФАО: Мировые цены на продовольствие растут третий месяц подряд

ДУШАНБЕ, 17.05.2026 /НИАТ «Ховар»/. Мировые цены на продовольственные товары растут третий месяц подряд, чему способствуют высокие энергетические затраты и продолжающиеся перебои в поставках, связанные с конфликтом на Ближнем Востоке. Как передает НИАТ «Ховар» со ссылкой на АЗЕРТАДЖ, об этом говорится в последнем отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Индекс продовольственных цен ФАО, отслеживающий динамику международных котировок основных продовольственных товаров, в апреле составил 130,7 пункта – на 1,6% выше пересмотренного мартовского значения и на 2% выше уровня прошлого года.

Цены на зерновые выросли на 0,8% по сравнению с мартом и на 0,4% в годовом выражении. Рост затронул большинство основных культур, за исключением сорго и ячменя.

Мировые цены на пшеницу увеличились на 0,8% на фоне опасений по поводу засухи в отдельных районах США и вероятности ниже нормы осадков в Австралии. Дополнительное давление оказали ожидания сокращения посевов пшеницы в 2026 году, поскольку фермеры переходят на менее затратные в удобрении культуры из- за высоких цен на удобрения, связанных с подорожанием энергии и нарушениями поставок после фактического закрытия Ормузского пролива.

Мировые цены на кукурузу выросли на 0,7%, чему способствовали сезонное сокращение предложения, погодные риски в Бразилии и засушливые условия при севе в отдельных районах США. Дополнительный рост обеспечил устойчивый спрос на этанол на фоне высоких цен на нефть и сохраняющихся проблем с доступностью удобрений. В то же время мировые цены на сорго снизились на 4% из за слабого импортного спроса и улучшения прогнозов производства в ключевых странах экспортерах.

Индекс цен на рис увеличился на 1,9%, главным образом за счет роста котировок индийского и ароматного риса. На рынок повлияли более высокие производственные и логистические затраты в странах экспортерах после скачка цен на нефть и нефтепродукты.

Индекс цен на растительные масла вырос на 5,9% и достиг максимума с июля 2022 года. Подорожали пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. Цены на пальмовое масло растут пятый месяц подряд на фоне ожидаемого увеличения спроса со стороны биотопливной отрасли, поддержанного государственными стимулами и высокими ценами на нефть. Дополнительное давление оказывают опасения по поводу снижения производства в Юго Восточной Азии.

Индекс цен на мясо достиг нового рекордного уровня, увеличившись на 1,2% за месяц и на 6,4% в годовом выражении. Мировые цены на говядину обновили исторический максимум из за ограниченного предложения в Бразилии, где продолжается восстановление поголовья. Цены на свинину также выросли вслед за укреплением котировок в ЕС на фоне сезонного спроса, хотя рост частично компенсировался снижением цен в Бразилии.

На этом фоне индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,1%, отражая падение мировых цен на масло и сыр из за обильных поставок молока в ЕС и неожиданно высоких объемов позднего сезона в Океании.

Цены на сахар упали на 4,7% за месяц и на 21,2% по сравнению с прошлым годом. Снижение связано с ожиданиями обильного предложения в текущем сезоне, усиленными улучшением прогнозов производства в Китае и Таиланде. Начало нового сезона переработки в Бразилии также оказало понижательное давление на рынок.

ФОТО из архива