Уголок таджикской кухни представлен на фестивале «Дипломатия вкуса» в Минске

ДУШАНБЕ, 15.06.2026 /НИАТ «Ховар»/. Посольство Республики Таджикистан в Республике Беларусь приняло участие в международном гастрономическом фестивале «Дипломатия вкуса», организованном Министерством иностранных дел Республики Беларусь.

Как сообщили НИАТ «Ховар» в Посольстве Республики Таджикистан в Республике Беларусь, в рамках фестиваля, таджикская сторона наряду с 16 дипломатическими представительствами организовала яркий национальный уголок, посвящённый богатому кулинарному наследию страны, где было представлено более 20 видов национальных блюд и напитков.

Центральное место на дастархане занял оши палов, являющийся символом таджикской культуры и включённый в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Особый интерес у гостей вызвали традиционные блюда, приготовленные по различным рецептам, такие как самбуса, курутоб, казанкабоб, свежевыпеченные лепёшки, манты, чак-чак, халва и ароматный зелёный чай.

Посетители фестиваля смогли познакомиться с особенностями таджикской кухни, её историей и традициями, а также ощутить атмосферу дружбы и открытости, которыми славится таджикский народ.

ФОТО: Посольство Республики Таджикистан в Республике Беларусь