Миру грозит дефицит качественного кофе из-за ливней в Бразилии
ДУШАНБЕ, 29.08.2026 /НИАТ «Ховар»/. Проливные дожди в Бразилии, крупнейшем мировом производителе кофе, задержали сбор урожая и ухудшили качество зерен арабики. В результате качественного кофе на рынке может стать меньше, сообщает Bloomberg.
По оценке генерального директора кооператива Expocacer Симао де Лимы, проливные дожди смыли с деревьев в среднем около 20 % урожая ягод. В обычный год потери составляют 5-7 %.
После сбора урожая ситуация усугубилась: в июле дожди вновь обрушились на кофе, который сушили на открытом воздухе. Некоторым производителям пришлось начинать сушку заново, что дополнительно сказалось на качестве зерен.
Из-за переувлажнения кофе может приобрести плесневый и затхлый привкус. При этом доля зерен, соответствующих требованиям к высококачественной арабике, может сократиться с обычных 30-35 % до 10-15 %.
Проблемы с качеством уже повлияли на цены: с июня фьючерсы на арабику подорожали примерно на 35 %.
ФОТО из открытых источников
Рождаемость в мире в 2026 году впервые окажется ниже уровня воспроизводства населения
В Непале пропавшими после наводнения числятся почти 2 тысячи человек
В Казахстане хотят ограничить регистрацию в соцсетях для детей до 16 лет
Тайфун «Саудель» обрушился на восток Китая
Число случаев заражения вирусом Западного Нила в Греции может превысить рекордный показатель 2018 года
Правительство Словакии одобрило введение запрета соцсетей для детей младше 16 лет
В Алжире при лесных пожарах погибли 12 человек
Число жертв наводнения в Непале достигло 157
Более 5 тысяч человек погибли из-за жары в Испании
В Бельгии произошла крупнейшая в истории страны вспышка сальмонеллеза
В Литве без электричества после урагана остаются более 90 тысяч потребителей
