В Согдийской области пройдет фестиваль «Оши палав»

Июль 30, 2019 16:06

ДУШАНБЕ, 30.07.2019 /НИАТ «Ховар»/. Фестиваль «Оши палав» пройдёт в августе в Согдийской области. Об этом сообщает пресс-центр Исполнительного органа Согдийской области.

Фестиваль посвящен Годам развития села, туризма и народных ремёсел. Он будет проходить в два этапа – на уровне городов и районов и региональном уровне.

Участники продемонстрируют свое мастерство в категориях «Лучший плов», «Лучшее оформление шатра», «Умелые руки» и других.

Победителей в различных номинациях ждут награды — от 1000 до 5000 сомони.

Следует отметить, что целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и дань уважения культурному наследию таджикского народа.

Согласно данным таджикских экспертов, в исторических летописях записаны рецепты более 50 видов плова. Таджикский плов отличается от иранского, турецкого и индийского. В настоящее время профессиональные таджикские повара могут приготовить более 130 видов плова.

Июль 30, 2019 16:06

Другие новости этой рубрики

В Душанбе состоялась конференция, посвященная 35-летию Государственной независимости
Два ведущих вуза Таджикистана провели праздничное мероприятие в Душанбе
В Душанбе прошла выставка «Одно наследие, две земли»
В Таджикистане усовершенствуют систему образования в сфере культуры
В Душанбе прошла конференция, посвящённая развитию библиотечного дела в период независимости
«ОДНО НАСЛЕДИЕ, ДВА КРАЯ». Состоится совместная виртуальная выставка Таджикистана и Ирана
В Душанбе пройдут Дни культуры ГБАО, города Хорога, Ишкашимского, Мургабского, Рошткалинского и Файзабадского районов
В Душанбе презентовали 49 каталогов изданной детской литературы
Новая книга Ато Хамдама «Тридцать пять незабвенных личностей» представила портреты незаурядных людей Таджикистана
ЦИВИЛИЗАЦИЯ ТАДЖИКОВ. В историческом памятнике «Сайёд» обнаружена царская печать периода Кушанского царства
Мэр Шираза в Национальном музее Таджикистана ознакомился с историей и цивилизацией таджиков
Определены победители второго тура Республиканского конкурса «Таджикистан – Родина любимая моя»