شکرسیب یک نوع قدیمی سیب در تاجیکستان

دوشنبه، 26.10.2020 /”خاور”/. در جمهوری تاجیکستان در برابر میوه و سبزیجات گوناگون نوعی از سیب با نام “شکرسیب” موجود است.

به گزارش “خاور”، این سیب از نوع های قدیمی در تاجیکستان به شمار می رود که آن در مناطق گوهستانی کشورمان پرورش می شود.

دکتر قربانعلی پرتایف، متخصص عرصه کشاورزی تاجیکستان گفت: “شکرسیب” یکی از انواع محلی سیب بومی است که از زمان های بسیار قدیم در روستای شوگناو ناحیه خاولینگ، واقع در استان ختلان،  در یک منطقه کوهستانی، در ارتفاع بیش از 2300 متر از سطح دریا موجود است.

وی افزود: جمعیت این مناطق کوهستانی در دهه 40 و 50 قرن گذشته به وادی کولاب مهاجر شدند، اما درختان باغات آنها هنوز در آنجا میوه می دهند.

دکتر علوم کشاورزی قربانعلی پرتایف خاطرنشان کرد که نمونه سیب محلی “شکرسیب” یکی از دستاوردهای تولید کنندگان داخلی است که حدود 200 سال پیش در این منطقه بدست آمده است.

وی تصریح کرد: این نوع سیب همانطور که از اسمش پیداست میوه ای زرد دلپذیر دارد و با طعم، آبدار بودن و رسیدن سریع آن با انواع دیگر سیب تفاوت دارد.