СВОЕ ВСЕГДА ЛУЧШЕ. Таджикистан сократил импорт муки из-за рубежа
![](https://khovar.tj/rus/wp-content/uploads/2021/12/bulka.jpg)
ДУШАНБЕ, 12.12.2021 /НИАТ «Ховар»/. Таджикистан сократил импорт муки. Так, с начала 2021 года количество ввозимой в Таджикистан муки сократилось более чем на 38% по сравнению с показателями 2020-го, сообщает агентство Sputnik со ссылкой на Министерство экономического развития и торговли РТ.
«За десять месяцев 2021-го в республику поступило свыше 45,4 тыс. тонн муки, что на 38% меньше по сравнению с показателем аналогичного периода прошлого года», — говорится в сообщении.
Стоит отметить, что за этот отрезок времени увеличился объем импорта пшеницы по сравнению с показателями прошлого года на 7,1%. В январе-октябре этого года в республику завезено порядка 814 тыс. тонн пшеницы.
Основным поставщиком муки и пшеницы на таджикский рынок остается Казахстан.
По сообщениям профильных ведомств республики, к декабрю 2021-го порядка 90% внутренней потребности Таджикистана в муке удовлетворяется за счет отечественного производства, в том числе переработки.
Отмечается, что с начала текущего года в стране произведено более 855,3 тыс. тонн пшеницы.
Напомним, что за годы независимости в стране были учреждены десятки предприятий по производству муки и масла, которые успешно осуществляют деятельность и вносят достойный вклад в направлении обеспечения населения этим видом пищевой продукции.
Сегодня в стране осуществляют деятельность 44 предприятия по переработке зерна, в том числе в Согдийской области 32 предприятия, в Хатлонской области — 7, в Горно-Бадахшанской Автономной области — 1, в городе Душанбе — 3 и в городах и районах республиканского подчинения — 4 . Производственная мощность этих предприятий равняется переработке 2,5 миллионов тонн пшеницы или производству 1,8 миллионов тонн муки в год, и они имеют возможность наряду с полным удовлетворением потребностей населения в пшеничной муке собственного производства, часть её экспортировать за пределы страны. Мощность предприятий по производству муки в Согдийской области составляет более 1 миллиона тонн, что в основном может обеспечить запросы страны на муку.
В 2019 году с ввозом 1 миллиона тонн пшеницы предприятия сферы произвели муку в объеме 710 тысяч тонн, что по сравнению с 2018 годом больше на 16, 2 тысяч тонн. Согласно данным, потребность Таджикистана в пшеничной муке в 2019 году в целом составила 800 тонн.
Доля отечественной муки в обеспечении потребительского рынка страны в 2019 году равнялась 89 процентам, 91 тысяча тонн из которой приходится на импортированную муку. В январе-феврале 2020 года с ввозом 95 тысяч тонн пшеницы объем производства муки составил 100 тысяч тонн, что по сравнению с этим периодом 2019 года больше на 323 тонны.
Как говорится, сравнивай не сравнивай, а свое всегда лучше.
В последние годы налажен экспорт пшеничной муки отечественного производства. Так, в 2019 году было экспортировано пшеничной муки в объёме почти 3 тысяч 200 тонн на сумму 802 тысяч долларов.
ФОТО из архива