ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ. Ученые выяснили, как диета влияет на печень

Август 10, 2024 15:56

ДУШАНБЕ, 10.08.2024 /НИАТ «Ховар»/. Диеты помогают улучшить состояние печени, замедляя опасные для клеток окислительные процессы, однако для лечения застоя желчи ограничения питания, наоборот, оказываются неэффективны. К такому выводу пришла группа российских ученых. Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), опубликованы в журнале Antioxidants, сообщили в пресс-службе РНФ, передает НИАТ «Ховар» со ссылкой на РИА «Новости».

Застой желчи в печени – холестаз – распространенное заболевание, которое приводит к повреждению органа: гибели клеток, воспалению, отекам и, как следствие, к нарушению его работы, говорится в сообщении.

Некоторые ученые, по словам специалистов, продвигают идею о том, что облегчить состояние людей с холестазом можно с помощью диет: интервального голодания и снижения дневной нормы потребления калорий. Однако эффективность такого способа остается недоказанной.

Для этого авторы использовали 28 самцов крыс, половине из которых перевязали желчные протоки, нарушив тем самым отток желчи из печени и смоделировав холестаз. Затем все животные были разделены на три группы: в первой крысы питались в обычном режиме, во второй – придерживались интервального голодания (24 часа голода и 24 часа полноценного кормления), а в третьей — потребляли на 35 % меньше калорий от своего стандартного суточного рациона.

Эксперимент показал, что при соблюдении диеты в печени животных без холестаза в 1,5 раза снизилась активность окислительных процессов, приводящих к повреждению клеточных мембран и гибели клеток печени – гепатоцитов. Это говорит об эффективности диетических ограничений для профилактики заболевания.

Однако при уже возникшем холестазе диета не оказывает ни положительного, ни отрицательного влияния на состояние печени, поэтому врачам не следует рекомендовать интервальное голодание и снижение калорийности рациона пациентам с такими нарушениями, подчеркнули ученые.

«При холестазе главной причиной поражения клеток печени служит окислительный стресс. Наше исследование показало, что при отсутствии заболевания диеты оказывают антиоксидантное действие. Однако если их начинать уже при холестазе, они не будут эффективны. Возможно, это связано с тем, что застой желчи настолько нарушает биохимические процессы в органе, что корректировка рациона не может это компенсировать», – цитируют в РНФ слова руководителя проекта, заведующего лабораторией структуры и функции митохондрий НИИ физико-химической биологии имени А. Белозерского МГУ имени М. Ломоносова Егора Плотникова.

Он добавил, что сейчас перед учеными стоит задача — провести более детальные исследования для разработки подробных эффективных протоколов питания.

ФОТО: iStock.com / Panupong Piewkleng

Август 10, 2024 15:56

Другие новости этой рубрики

«Включайся! Создавай 2.0»: твой тариф — твои правила
О ПОГОДЕ: сегодня в Хатлонской области переменная облачность, без осадков, местами мгла
О ПОГОДЕ: сегодня в Таджикистане переменная облачность, в долинах преимущественно без осадков
КАЛЕНДАРЬ НИАТ «ХОВАР»: сегодня 16 сентября, вторник, 259-й день 2025 года
О ПОГОДЕ: в Согдийской области переменная облачность, в отдельных предгорных и горных районах кратковременный дождь, гроза
О ПОГОДЕ: в Таджикистане переменная облачность, без осадков
О ПОГОДЕ: синоптики сообщают о пыльной мгле, поступающей в страну с юга и юго-запада
О ПОГОДЕ: сегодня в Таджикистане небольшая облачность, без осадков
В Душанбе проходит уникальная фотовыставка о дипломатии военных лет
Китайское рейтинговое агентство CCXI подтвердило кредитные рейтинги ЕАБР
О ПОГОДЕ: сегодня в районах республиканского подчинения ожидается небольшая облачность, без осадков
Для всех пользователей Душанбе изменились тарифы на услуги по обеспечению питьевой водой