В Согдийской области пройдет фестиваль «Оши палав»

Июль 30, 2019 16:06

ДУШАНБЕ, 30.07.2019 /НИАТ «Ховар»/. Фестиваль «Оши палав» пройдёт в августе в Согдийской области. Об этом сообщает пресс-центр Исполнительного органа Согдийской области.

Фестиваль посвящен Годам развития села, туризма и народных ремёсел. Он будет проходить в два этапа – на уровне городов и районов и региональном уровне.

Участники продемонстрируют свое мастерство в категориях «Лучший плов», «Лучшее оформление шатра», «Умелые руки» и других.

Победителей в различных номинациях ждут награды — от 1000 до 5000 сомони.

Следует отметить, что целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и дань уважения культурному наследию таджикского народа.

Согласно данным таджикских экспертов, в исторических летописях записаны рецепты более 50 видов плова. Таджикский плов отличается от иранского, турецкого и индийского. В настоящее время профессиональные таджикские повара могут приготовить более 130 видов плова.

Июль 30, 2019 16:06

Другие новости этой рубрики

Фестиваль «Неделя книг для детей и подростков» проходит в Бохтаре
Более 5 тысяч людей посетили Национальную библиотеку Таджикистана за два дня
Самые древние сведения о Наврузе дошли до нас косвенно, только через тексты
Команда Таджикистана заняла 2 место в общекомандном зачёте на Дельфийских играх государств-членов ШОС в Бишкеке
РАЗВИТИЕ НАРОДНЫХ РЕМЁСЕЛ. Плетение корзин позволяет развивать экономику и туризм
Второй тур республиканского конкурса «Шохномахони» начнётся в апреле
В 2026 году в Таджикистане начнут действовать 4 археологических объекта
Комплекс «Калъаи Худжанд» является центром представления истории и культуры таджикского народа
«ТАДЖИКИСТАН – РОДИНА ЛЮБИМАЯ МОЯ». В апреле стартует первый тур республиканского конкурса
«Шохномахони» способствует популяризации письменного наследия
«РЕМЕСЛЕННИК ГОДА». В Таджикистане пройдёт республиканский конкурс ремёсел
ИЗГОТОВЛЕНИЕ МУЗЫКАЛЬНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ. Мастера по изготовлению музыкальных инструментов сохраняют народную музыкальную культуру и наследие предков