В Согдийской области пройдет фестиваль «Оши палав»

Июль 30, 2019 16:06

ДУШАНБЕ, 30.07.2019 /НИАТ «Ховар»/. Фестиваль «Оши палав» пройдёт в августе в Согдийской области. Об этом сообщает пресс-центр Исполнительного органа Согдийской области.

Фестиваль посвящен Годам развития села, туризма и народных ремёсел. Он будет проходить в два этапа – на уровне городов и районов и региональном уровне.

Участники продемонстрируют свое мастерство в категориях «Лучший плов», «Лучшее оформление шатра», «Умелые руки» и других.

Победителей в различных номинациях ждут награды — от 1000 до 5000 сомони.

Следует отметить, что целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и дань уважения культурному наследию таджикского народа.

Согласно данным таджикских экспертов, в исторических летописях записаны рецепты более 50 видов плова. Таджикский плов отличается от иранского, турецкого и индийского. В настоящее время профессиональные таджикские повара могут приготовить более 130 видов плова.

Июль 30, 2019 16:06

Другие новости этой рубрики

Завершилась перерегистрация и систематизация памятников города Душанбе
Областной тур Республиканского фестиваля «Сад ранги чакан» прошёл в Хуросоне
Развитие родного языка в эпоху независимости обсудили в Душанбе
Представители науки и культуры Таджикистана ознакомились с деятельностью Самаркандского государственного университета
Фестиваль «Сто цветов чакана» раскрывает культуру таджикского народа
В Душанбе впервые пройдет Фестиваль японского кино
В Самаркандском государственном университете открыты кабинеты для изучения таджикского языка и литературы
«НАРОДНЫЙ РЕМЕСЛЕННИК». Таджикский подросток победил на Всероссийском творческом конкурсе
Нарды предложили включить в Национальный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
В Вахшском районе прошел городской тур Республиканского фестиваля «Сад ранги чакан» («Сто красок чакана»)
«СТО ЦВЕТОВ ЧАКАНА». В Душанбе пройдут фестиваль и выставка-продажа изделий чакана и вышивки цветов
В Душанбе пройдет Международный ювелирный форум