В Согдийской области пройдет фестиваль «Оши палав»

Июль 30, 2019 16:06

ДУШАНБЕ, 30.07.2019 /НИАТ «Ховар»/. Фестиваль «Оши палав» пройдёт в августе в Согдийской области. Об этом сообщает пресс-центр Исполнительного органа Согдийской области.

Фестиваль посвящен Годам развития села, туризма и народных ремёсел. Он будет проходить в два этапа – на уровне городов и районов и региональном уровне.

Участники продемонстрируют свое мастерство в категориях «Лучший плов», «Лучшее оформление шатра», «Умелые руки» и других.

Победителей в различных номинациях ждут награды — от 1000 до 5000 сомони.

Следует отметить, что целью проведения фестиваля является ознакомление с культурой гостеприимства, пропаганда поварского искусства, защита национальных ценностей и дань уважения культурному наследию таджикского народа.

Согласно данным таджикских экспертов, в исторических летописях записаны рецепты более 50 видов плова. Таджикский плов отличается от иранского, турецкого и индийского. В настоящее время профессиональные таджикские повара могут приготовить более 130 видов плова.

Июль 30, 2019 16:06

Другие новости этой рубрики

«ТОДЖИ СОМОН». В Душанбе пройдёт второй международный кинофестиваль
Второй тур Республиканского конкурса «Таджикистан – Родина любимая моя» стартует 10 июня
НИАТ «Ховар» и ЗАО «Межгосударственная телерадиокомпания «МИР» подписали меморандум о сотрудничестве
В Душанбе состоялся обмен культурными программами и показами фильмов между Таджикистаном и Китаем
В Татарстане прошли Дни культуры Таджикистана
4 июня в Душанбе состоится премьера балета «Тающая красота»
Участники Международной конференции высокого уровня по сохранению ледников из Китая ознакомились с одной из исторических местностей Таджикистана
Выставка исторических памятников Республики Таджикистан пройдёт в Китайской Народной Республике
Заместитель Премьер-министра Таджикистана Дилрабо Мансури встретилась с помощником Генерального секретаря ЮНЕСКО Лидией Артур Брито
Учёный из Китая считает сокращение ледников ощутимой реальностью для Таджикистана, региона и мира
«ПЕСНЯ ЛЕДНИКА». Участники Международной конференции высокого уровня по сохранению ледников ознакомились с национальными ремёслами таджиков
Изменение криосферы напрямую отражается на экономике государств Центральной Азии