ИССЛЕДОВАНИЕ: нелюбовь к овощам «заразна»
ДУШАНБЕ, 14.01.2024 /НИАТ «Ховар»/. В новом исследовании учёные из Великобритании выяснили, влияет ли наблюдение за выражением лица других людей во время поедания сырую капусту брокколи на вкус и желание есть овощи. В эксперименте ученых Астонского и Бирмингемского университетов 200 молодых женщин посмотрели видео, на которых незнакомцы едят овощ. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Psychology, передает НИАТ «Ховар».
Авторы работы отмечают, что исследовали только реакции женщин и при моделировании пищевого поведения могут существовать гендерные различия. Во время еды люди на роликах демонстрировали положительное (улыбающееся), нейтральное или отрицательное (отвращение) выражения лица. Негативная реакция моделей на видео привела к снижению симпатии добровольцев эксперимента к брокколи.
Ученые говорят, что еще многое предстоит понять о взаимодействии очевидного удовольствия и предпочтения в еде. Так, они сосредоточились на взрослых. Учитывая силу негативного выражения лица и то, что дети, как правило, менее склонны пробовать овощи по умолчанию, эти результаты исследования могут быть применимы и к ним.
В исследовании участники также смотрели короткие видеоклипы, а не наблюдали за живыми людьми. Это позволило добровольцам наблюдать динамичный характер реактивной мимики, что более реалистично, чем просмотр статичных картинок. Однако авторы намерены изучить изменение пищевого поведения во время наблюдения за людьми вживую.
Недавно были названы шесть интересных фактов об овощах и фруктах.
ФОТО из отрытых источников
Обсуждены вопросы определения целевых групп получателей помощи в рамках Облигаций помощи при стихийных бедствиях
В Таджикистане обучают специалистов правильному проведению иммунизации против вируса папилломы человека
Совместные программы по ликвидации последствий природных бедствий в Таджикистане обсудили в Душанбе
Таджикский психолог рассказала, что такое лень и стоит ли с ней бороться
В Таджикистане сегодня отмечают День медика
В районе Кушониён открылся Центр здоровья
В Душанбе подведены итоги реализации проекта «Здоровая нация Таджикистана»
В Согде состоялось выездное заседание Центрального исполнительного комитета Народной Демократической партии Таджикистана
Обсуждена система сбора и использования статистических данных в сфере здравоохранения Таджикистана
Представители Таджикистана приняли участие в региональном совещании в Кыргызстане
В Файзабаде состоялось заседание Национального совета по раннему развитию детей с участием заместителя Премьер-министра Таджикистана
Как в Таджикистане оформляют апостиль и зачем он нужен?
