جشنواره “آش پلو” در شهر دوشنبه برگزار خواهد شد
اخبار مرتبط
در 10 نوامبر سال 2018 در دوشنبه جشنواره “آش پلو” برگزار می شود.
به گزارش خاور به نقل از ریاست اطلاعات و روابط خارجی دستگاه رئیس شهر دوشنبه، در این زمینه مصوبه رستم امامعلی، شهردار دوشنبه تضویب شده است.
به گفته منبع، هدف از این جشنواره نوع آرایش خان، ارائه فرهنگ، ترغیب و تشویق هنر آشپزی، حفظ ارزش های ملی و ارجگذاری به میراث فرهنگی ملت تاجیک در چارچوب تجلیل سال رشد گردشگری و هنرهای مردمی میباشد.
یادآور میشویم، که حکومت جمهوری تاجیکستان سال 2015 پیشنهاد نمود، که آش پلو را به فهرست یونسکو در مورد فرهنگ غیرمادی در فهرست “آش پلو همچون غذای عنعنه ای و فضای اجتماعی و فرهنگی آن در تاجیکستان” ثبت گردد.
باعث خوشحالی است، که دو نمونه فرهنگ غیرمادی ملت تاجیک: “آش پلو” و “نوروز” به فهرست یونسکو، که 28 نوامبر و 2 دسامبر سال 2016 در یازدهمین اجلاس بین دولتی یونسکو در مورد حفظ میراث فرهنگ غیرمادی در شهر آدیس آبابا اتیوپی برگزار شد، رسما ثبت شدند.
طبق اطلاع کارشناسان تاجیک، در منابع تاریخی بیش از 50 نوع آش پلو گردآوری شده است و آش پلو تاجیکی از پلوهای ایرانی، ترکی و هندوی تفاووت دارد. حالا طباخان کسبی تاجیک 130 نوع پلو را آماده کرده میتوانند.
باید گفت، که برگزاری جشنواره “آش پلو” در گسترش فرهنگ ملی، از جمله فرهنگ آش پلو مساعدت میکند.










کتاب رئیس جمهور جمهوری جمهوری تاجیکستان با نام “مولانا و تمدن بشری” در آزمون بینالمللی مقام اول را کسب کرد
تفاهمنامه همکاری در زمینه تبادل اطلاعات بین آژانس ملی اطلاعات تاجیکستان “خاور” و آژانس اطلاعاتی «S.P.A» عربستان سعودی امضا شد
روزهای فرهنگ جمهوری خلق چین در جمهوری تاجیکستان افتتاح شد
همایش جوانان سازمان همکاری شانگهای در دوشنبه برگزار میشود
روسای دانشگاههای تاجیکستان با رئیس دانشگاه حمد بن خلیفه قطر ملاقات کردند
رئیس آکادمی ملی علوم تاجیکستان به عنوان نایب رئیس و عضو آکادمی علوم آسیا انتخاب شد
بین کتابخانههای ملی تاجیکستان و ترکیه تفاهمنامه همکاری امضا شد
نمایش تئاتری با نام «جوانی مشفقی» در موسسه هنرهای تئاتری روسیه پیشنهاد شد
سفیر تاجیکستان با رئیس شورای آموزش عالی ترکیه دیدار و گفتگو کرد
دانشگاه ملی تاجیکستان در فهرست بهترین دانشگاههای آسیا «QS» برای سال 2026 قرار گرفت
هزار و پنجاهمین سالگرد رابعه بلخی به فهرست میراث جهانی یونسکو شامل شد
در ناحیه شمسالدین شاهین یک سکونتگاه باستانی قرون وسطایی ختل قدیم – شهر اندیچراغ کشف شد





